特色介紹
說到三峽肉粽王，許多遊客拜訪三峽老街一定都有印象。老闆娘李小姐以前原本在三峽以非常道地的臺南鹽水意麵打響名號，除了有個臺南麵商供應Q彈在地味的意麵，畫龍點睛的「滷肉角」正是老闆娘多年摸索出來的心血。後來又開發出滷肉飯和肉粽，異曲同工之妙、肉粽後來居上，成為店裡的主角。三峽肉粽王的粽子只有一種北部粽口味，每年端午節接受客人預訂，訂單還排不完，粽子的糯米是老闆娘堅持十多年的彰化「松記」的頂級舊米，包入她最拿手的滷肉、香菇、赤肉、金鉤蝦，蒸熟出爐後早就有客人在排隊等了。最特別的是肉粽王的粽子，摒除了現在方便的綿繩綁法，而是謹遵古法向迪化街訂購鹹草，一顆一顆慢慢綁出來的，純天然的原味，令人視覺、味覺都圓滿。
營業資訊
10:30~19:30(休過年前兩天到初四)
店家推薦
其他菜單
kaffe@home
2021-01-31 6614
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地址：臺南市東區大學路22巷3號 placeMr.Wheat小麥先生創意料理-新市創始店
2021-01-31 6881
基於對料理的熱情和堅持，【Mr.Wheat小麥先生創意料理】誕生了。位於新市區繁忙的中正路上，一扇落地窗，隔絕城市的喧囂擾攘，感受到身心的全然放鬆；時間彷彿被調慢了1／2，窗外人車雜沓，不過是一幕幕... (繼續閱讀)
地址：臺南市新市區富林路352號 place