特色介紹
八里另一著名的點心，是位於廖添丁廟對面的紅龜粿。紅龜粿本是祭祀中常用的供品之一，相傳廖添丁身邊有個跟班叫做紅龜仔，所以遊客將傳說中的紅龜仔與紅龜粿劃上等號，紅龜粿因而成了此地的最佳伴手禮。此地生產的紅龜粿為純糯米製作，所以皮Q有嚼勁。也正因為皮軟無法以模型壓印圖形，因此與坊間一般有印模圖樣的紅龜粿不同。
營業資訊
07:00~18:30(全年無休)
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合進製麵場（合進關廟麵）HejinGuanmiaonoodles
2021-01-31 6015
合進關廟麵顛覆傳統老舊型態，創立新的品牌印象提升產品價值，讓舊有的傳統古法能夠以新的氣象，繼續傳承下去。關廟麵不添加任何防腐劑，傳承古法使用太陽曬乾方式，讓麵條能永久保存，也讓麵條變得更香Q可口，即... (繼續閱讀)
地址：臺南市關廟區仁愛路583號 place