特色介紹
高雄茄萣區除了有新鮮的海鮮魚貨,也有一種在地的白香餅,是茄萣的特產之一,添發製餅舖就是其中的老店之一。
白香餅是師傅以傳統製餅程序手工精製,吃起來微甜不膩又不黏牙,早期物質較缺乏時,甚至被拿來當成做月子的的補品,老一輩的人都知道,做月子時用這種餅去煎麻油便是很好的補品,所以白香餅也有另有一個「月內餅」的稱號,是非常令人懷念的古早滋味。
店家推薦
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華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 10341
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新營區延平路29號 place