牛杯杯關東煮

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類別熱門小吃 / 羹湯類
電話
地址臺南市關廟區南雄路二段226號
招牌菜
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評論

特色介紹

　　位於南雄路二段的牛杯杯關東煮，雖然店面不明顯，但是料理卻很好吃，如古早關廟魯麵、黑豬肉香腸，都是許多人的最愛，店家也會以關廟在地有名的鳳梨來製作鳳梨冰茶，也是相當可口。

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第三代虱目魚丸

更新 2021-01-31 人氣 9517

台南是虱目魚的故鄉，傳說「虱目魚」是因為國姓爺鄭成功問里人「啥麼魚？」，里人因緊張，頻頻答道「啥麼魚！啥麼魚！」，後訛傳為「虱目魚」。安平文教基金會董事長何世忠，最近有新解，因為鄭成功的出生地，日本... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區府前路一段210號

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莉莉水果店

更新 2021-01-31 人氣 11462

莉莉水果店創始人李澤先生，於日治時期在府前路南門市場內經營蔬果攤，戰後民國三十五年，召集同業成立南台物產股份有限公司，其前身為台灣青果株式會社台南支店，為創會董事。因採購方便，遂於府前路住家開設水果... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區府前路一段199號

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莊子土豆仁湯

更新 2021-01-31 人氣 10836

台南早期路邊攤和流動攤販很多，更早以前，在晚清時期甚至有挑扁擔沿街叫賣的擔子，所以台語說的「擔仔」、「路邊擔仔」，是指挑擔沿街叫賣的擔子。早期「擔仔」都沒字號，大概以人的特徵或所賣的物品取名，例如「... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區民生路二段86號

: 熱門小吃(1)

許家蝦仁肉圓／芋粿

更新 2021-01-31 人氣 9892

『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的，所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品質的挑選，然後將芋頭絲加蕃薯粉，米漿並調味拌勻放入蒸籠內蒸，等蒸好時再舖上炒好的肉燥，這就成了獨特風味的芋粿了。蝦仁肉圓的特... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街三段8號

: 烘焙甜點(1)

連得堂餅家

更新 2021-01-31 人氣 10157

第一代創辦人蔡清連、蔡清得兄弟，於日治約大正末期時，向日本洋?子師傅學得奶油煎餅的製作，之後兄弟共創「連得堂」於總爺街，總爺街即今崇安街，是清代大北門進入府城的街坊，至今仍保持著古街巷的尺度，非常有... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區崇安街54號

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