關廟美魯麵

評價 0
瀏覽14919
類別熱門小吃 / 麵類/飯類
電話
地址臺南市歸仁區和平北街3號
招牌菜
鄰近商圈

【提醒您】您與店家連絡時，請告知對方「我是在以食為天.tw 看到此則美食訊息」。

評論

特色介紹

　　魯麵是在台南非常常見的小吃，早年有嫁娶時分送親朋好友魯麵的習俗，現今仍有部份台南人仍維持這個富有人情味的習俗。

　　魯麵是用在地特產的關廟麵為主，配上赤肉羹和高麗菜、香菇、紅蘿蔔、筍子、蛋花與熬煮的羹湯，所有食材的味道都融入湯汁中，加上關廟麵特有入口的自然香氣和鹹味，配上羹湯，肉焿口感軟中帶著彈性，滿滿的配料，大口滿足。

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

鄭記

更新 2021-01-31 人氣 8847

第一代鄭忠枝約於淺草商店街後的露店完成時，即進駐開店，當時露店的點心攤有賣意麵、牛肉湯、羊肉湯、芋粿、肉圓、甜點等等，鄭家賣的是土魠魚粳。台南人的傳統飲食承襲福州口味較多，料理種類大多是湯湯水水，如... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街三段16巷3號

: 台式料理(1)

港口

更新 2021-01-31 人氣 12392

「港口土魠魚羹」採用傳統、融合創新作法，魚肉香酥鮮甜、口齒留香，加上獨門配料的湯頭，口感滑溜、清爽不油膩，目前國內已有多家加盟店，香名遠播。... (繼續閱讀)

地址：臺南市安定區港南村151號

: 熱門小吃(5)

大溝頂虱目魚米粉湯

更新 2021-01-14 人氣 11769

在高雄鹽埕，有許多道地有料的美食小吃，大溝頂虱目魚米粉就隱身在新樂街的小巷弄間，老闆用料實在，每天都選用新鮮的虱目魚來料理，一碗鮮甜可口的虱目魚湯，是許多人的美味記憶。... (繼續閱讀)

地址：高雄市鹽埕區新樂街198-38號

: 台式料理(6)

盛牛肉湯

更新 2021-01-12 人氣 10290

說到台南美食，許多人一定就馬上想到牛肉湯，位於台南國華街上的盛牛肉湯，配上美味豬油拌飯口味剛剛好！盛牛肉湯主要賣的有牛肉湯、牛腩湯、豬油拌飯以及水果泡菜，現點現切的溫體牛肉讓人吃過就回味無窮... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區正興街137號

: 冰品飲料(6)

布萊恩紅茶正興總店

更新 2021-01-12 人氣 9286

布萊恩紅茶是十分有名的連鎖茶店，老闆從產地用料到製作，都十分講究細節，除了茶園契作之外，更是嚴格自主SGS送檢把關，並採用陶鍋沖泡以鎖住茶香等技術，能滿足每個人的味蕾。... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區正興街62之2號

關廟美魯麵

特色介紹

店家推薦

其他菜單

鄭記

港口

大溝頂虱目魚米粉湯

盛牛肉湯

布萊恩紅茶正興總店

地　　圖

評　　論

關廟美魯麵

特色介紹

店家推薦

其他菜單

鄭記

港口

大溝頂虱目魚米粉湯

盛牛肉湯

布萊恩紅茶正興總店

地 圖

評 論

地　　圖

評　　論