特色介紹
新化燒餅是新化在地非常有名的小吃之一,雖然名字叫燒餅,但外型像一般常見的蔥油餅,在新化已經飄香好幾十年,下午二點開始販售,售完為止,常常看到排隊的人潮,假日有時下午5點就賣光了,可見人氣之旺。店家特別選用西螺的青蔥,香氣濃郁,以及營養價值較高的土雞蛋,在麵皮裡夾了豬後腿肉,黑芝麻和青蔥,然後用半煎半炸的方式,將餅皮煎至酥脆,一口咬下,滿口的麵香,還可以再加顆蛋口感更滿足。
店家推薦
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潮州燒冷冰(阿倫冰店)
2017-12-14 31781
說到潮州,最有名的就是燒泠冰了,在潮洲舊圓環那,有間40年歷史的阿倫冰店,燒泠冰吃起來,熱與泠的滋味在口中同時產生,加上美味的餡料,令味蕾感到冰火交加的滋味,吃燒泠冰也不能攪拌,不然都化成了冰水,就... (繼續閱讀)
地址:屏東縣潮州鎮新生路149號 place