特色介紹
新化燒餅是新化在地非常有名的小吃之一,雖然名字叫燒餅,但外型像一般常見的蔥油餅,在新化已經飄香好幾十年,下午二點開始販售,售完為止,常常看到排隊的人潮,假日有時下午5點就賣光了,可見人氣之旺。店家特別選用西螺的青蔥,香氣濃郁,以及營養價值較高的土雞蛋,在麵皮裡夾了豬後腿肉,黑芝麻和青蔥,然後用半煎半炸的方式,將餅皮煎至酥脆,一口咬下,滿口的麵香,還可以再加顆蛋口感更滿足。
店家推薦
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聯盈發冰火菠蘿油專賣店
2021-06-10 8629
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地址:臺南市永康區正強街205號 place聯盈發港式點心專門店
2021-06-10 7648
創店在台南的聯盈發港式點心專門店,以最實在的餡料,講究的手法,把道地的港式點心好滋味帶進台灣,不論是手工港式點心、手作撈麵、上海小籠湯包、蝦餃皇、腸粉等等眾多品項,都獲得民眾的喜愛,每到用餐時間都是... (繼續閱讀)
地址:臺南市永康區正強街222號 place