特色介紹
在鹽埕大溝頂有間賣超過六十年的旗魚丸,店家自己自製旗魚丸,口感香Q,吃下後滿滿的旗魚味,是許多民眾的最愛,用新鮮旗魚肉去骨打成魚漿再煮熟,也有以旗魚漿混著豬肉、油蔥、蝦米和扁魚酥製作的肉丸,再配上清爽的湯底,讓人一吃成主顧,難以忘記。另外他們店內的刈包,也是很特別,夾著特別滷製的五花肉和香氣十足的炒酸菜,來到這裡千萬別錯過。
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億達食品企業有限公司
2021-01-31 6461
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地址:臺南市永康區環工路15號之3 place