特色介紹
台南當地相當有名的小吃。棺材板的作法是先將吐司炸過以後,把吐司中間挖空當盒子,挖起來的部分當成蓋子,再把炒香的麵粉加上洋蔥、高湯、奶水、雞肉、墨魚等燴炒勾芡後做成內餡,把內餡裝入做好的吐司盒子裡,蓋上蓋子,美味的棺材板就完成了。
店家推薦
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永林綜合料理台南本店YonlinRestaurant
2021-01-31 18286
永林小吃14年前從土產台灣牛肉起家,從一家店面擴充到目前五家店面的規模,吸引無數媒體報導,永林獲得老饕的肯定,原因其實很簡單,對新鮮食材的堅持,實實在在的料理方式,盡量採用現代人追求健康的烹調等都是... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區東豐路441號 place