特色介紹
九十年老店，已經傳三代，因此人稱【蔡三代】。全靠手工，甚費工夫。以甘藷粉加糯米製成的皮，經水煮後就變成透明，就這樣取名水晶餃 。此外還有水丸、扁食和蒸丸，也都值得一嚐。
店家推薦
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紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)
2021-01-31 5657
有血管清道夫美名的健康食品「紅麴」，具降血脂、降膽固醇等健康養生功能，近來被大量運用在一般食品中，臺灣紅麴故鄉美名的樹林區，近幾年積極保存、推廣在地紅麴文化，其中由樹林巨佳食品運用紅麴為原料所變化出... (繼續閱讀)
地址：新北市新莊區瓊林路59-7號 place