阿婆鐵蛋

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類別熱門小吃 / 滷味
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地址新北市萬里區
招牌菜
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特色介紹

鐵蛋原名【石頭蛋】，就是把滷蛋一直滷，滷後風乾，然後再滷，其特色就在硬而結實，味道較鹹，黑黑漆漆的滷蛋，正是因為經過這樣繁覆處的理過程，才能有這樣美味的美食出現。

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