後壁冰糖醬鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址臺南市後壁區
招牌菜
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評論

特色介紹

後壁冰糖醬鴨，利用特殊處理方式來滷製鴨肉，入口微甜，滷乾時間長，滷汁完全入味，吃起來既香又甘，並經過特殊去油，吃起來不油膩，風味口感十分特別。

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落成米糕

更新 2021-01-31 人氣 9334

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地址：臺南市中西區民族路二段241號

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福樂屋

更新 2021-01-31 人氣 7983

電話：06-2212727地址：台南市忠義路二段113號　　包著新鮮草莓和紅豆的手工現做麻糬，碩大的有機草莓，多汁香甜。紅豆熬煮後不加蔗糖，反而加入大量香醇的煉乳。特選的糯米麻糬皮軟又Q，冷藏也不顯... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區忠義路二段113號

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更新 2021-01-31 人氣 9170

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趙家臘味

更新 2021-01-31 人氣 9177

原本位於仁德區二空眷村的二空趙家臘味，因眷村拆遷後落腳於東區。作法及口味傳承自媽媽的好手藝，多年來始終堅持遵循古法製作。目前店內香腸種類有原味、川味、豆腐及招牌咖哩等，以上等溫體豬肉搭配咖哩粉、多種... (繼續閱讀)

地址：臺南市東區文化五街11號

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銀波布丁

更新 2021-01-31 人氣 8561

銀波布丁發跡於1939年，當初創始人吳連春向日本師傅學習布丁製作將其當成自家茶座裡的小點心，一路陪伴台南市民至今已七十年裡歷史，是許多台南人的共同回憶，可以算是府城第一家布丁專賣店。銀波布丁的口感綿... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區安平路462號

後壁冰糖醬鴨

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