後壁冰糖醬鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址臺南市後壁區
招牌菜
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評論

特色介紹

後壁冰糖醬鴨，利用特殊處理方式來滷製鴨肉，入口微甜，滷乾時間長，滷汁完全入味，吃起來既香又甘，並經過特殊去油，吃起來不油膩，風味口感十分特別。

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更新 2021-01-31 人氣 8995

創立之初，因地面全部舖設臺北草，呈現的綠意，在純樸的二鎮村，顯得格外醒眼，老闆取其綠的象徵，而名為「駱駝」，似乎在提示忙碌的現代人，不要只是匆匆的腳步與灰色的天空，而是該尋找一處自己心靈的綠洲。「駱... (繼續閱讀)

地址：臺南市官田區二鎮里二鎮75-55號

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鴨肉大王

更新 2021-01-31 人氣 7938

二鎮鴨肉大王的老闆李明宗，原本為雞農，但有感於雞販的操縱雞價，並從中剝削，雞農所賺有限，如逢價格低迷時，則血本無歸，因而毅然放棄從事多年的養雞業，而改行販賣小吃。對於小吃外行的李明宗，有親戚在鳳山區... (繼續閱讀)

地址：臺南市官田區二鎮里二鎮97號

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龍門客棧餐廳

更新 2021-01-31 人氣 9049

創立於2003年，以七股特有農漁產品為特色料理，結合地方產業、推廣在地文化、傳統美食之發揚，並與七股鹽山、潟湖、黑面琵鷺旅遊景點相輝映。虱目魚背部魚鰭經泡漬白蔭醬油冰糖約一天，再經日曬半天後，可以燒... (繼續閱讀)

地址：臺南市七股區中寮里8-41號

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禧樂米糕

更新 2021-01-31 人氣 8547

位於孔廟商圈位置，是台南府城傳統的古早味，純手工製作，遵循50年傳統口味製作油飯，這家店歷史悠久的特色，是已經三代傳承經營，口味獨特為府城弟子必嚐的老店，更是遊客的最愛，完全是家族經營。... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區府前路一段251號

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康喜軒金牛角

更新 2021-01-31 人氣 9653

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地址：新竹縣橫山鄉橫山鄉內灣村中正路31號

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