後壁冰糖醬鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址臺南市後壁區
招牌菜
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評論

特色介紹

後壁冰糖醬鴨，利用特殊處理方式來滷製鴨肉，入口微甜，滷乾時間長，滷汁完全入味，吃起來既香又甘，並經過特殊去油，吃起來不油膩，風味口感十分特別。

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伴手禮老店「香帥蛋糕」取名靈感來自港劇「楚留香」，店中的人氣商品「芋泥蛋糕卷」，必嚐的美食，食材採用大甲溪畔的芋頭，口感紮實綿密，軟綿的蛋糕夾著飽滿的芋泥餡，飄著淡淡的香氣，讓人一口接著一口。店內還... (繼續閱讀)

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地址：新北市金山區豐漁里民生路88號

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