後壁冰糖醬鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址臺南市後壁區
招牌菜
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評論

特色介紹

後壁冰糖醬鴨，利用特殊處理方式來滷製鴨肉，入口微甜，滷乾時間長，滷汁完全入味，吃起來既香又甘，並經過特殊去油，吃起來不油膩，風味口感十分特別。

店家推薦

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泰雅媳婦麻糬

更新 2021-01-31 人氣 6655

為烏來老街上製作小米麻糬的專家，口味眾多，有紅豆、芋頭、山藥、綠茶、地瓜、花生、芝麻等多元口味，小米麻糬的特色為小小圓圓，剛好一口大小，香Q有彈性，非常可愛又好吃。除了麻糬，店家亦賣有其它在地特產，... (繼續閱讀)

地址：新北市烏來區烏來里烏來街18號

: 熱門小吃(1)

深坑竹香肉粽

更新 2021-01-31 人氣 6612

身為客家人的老板娘，保有傳統客家風味並獨特研發的客家粽，是使用菜脯、蝦米、肉絲及香菇絲的獨特口味，一直深受老饕們的喜愛。位於深坑老街附近的深坑竹香肉粽，除了有傳統的南部粽及北部粽，店內還有提供客家粽... (繼續閱讀)

地址：新北市深坑區北深路2段210號

: 鍋類(1)

深坑廟口王水成老店

更新 2021-01-31 人氣 6347

本店創立於民國四十五年，早年因為經國先生來深坑必吃王水成料理的豆腐，並經由媒體爭相報導而聞名，後來因為老街改建關係搬離了原址，目前已由第二代經營，並將王水成辦桌手藝改良成精緻小吃吃法，進而更衍生可以... (繼續閱讀)

地址：新北市深坑區北深路二段204號

: 熱門小吃(1)

茶鄉園

更新 2021-01-31 人氣 6620

茶點種類繁多，也是坪林最大的茶點製造廠，像是茶蛋捲、茶糕、茶方塊酥、茶餅、茶糖等等不同口味茶點。茶葉蛋捲「以茶入菜」可說是坪林在地美食的特色，遊客來到坪林都能大快朵頤一番，近來當地商家還研發出茶葉蛋... (繼續閱讀)

地址：新北市坪林區北宜路八段223號

: 台式料理(1)

馬岸休閒美食

更新 2021-01-31 人氣 8320

營業項目有：山產、野菜、清涼茶座、並附設卡拉ＯＫ（自助式）。... (繼續閱讀)

地址：新北市烏來區福山里大羅蘭5鄰25號

後壁冰糖醬鴨

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深坑竹香肉粽

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