特色介紹
【屏東肉圓】是用【蒸】的方式來做肉圓,不同於彰化的肉圓使用油炸的方式。所以也有獨特的風味,屏東肉圓使用米漿為外皮,包上豬肉和香料,口感軟軟QQ的,很容易入口,再配上豬血湯、大骨湯就更棒了。
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7642
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place