表揚食農教育推手,共創健康永續飲食環境

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里報.tw 記者:林家慶 / 臺北市 報導 發佈時間:2024-10-16 17:35:56

表揚食農教育推手,共創健康永續飲食環境_QRCODE碼

  【臺北訊】臺北市政府昨(15)日舉行表揚儀式,頒發獎狀予多位臺北市食農教育推動人員,感謝各界對於推廣食農教育的卓越貢獻。由臺北市長蔣萬安親自頒獎,肯定推動者不辭辛勞,將食農教育理念帶入校園、社區及企業等,使更多市民深入認識飲食、農業與環境的密切關聯。

       臺北市自100年起,市府積極輔導農友轉型有機及友善耕作,並推動體驗型農場,促進市民認識農業與環境的連結,同時也辦理有機小農夫課程,把永續農業的觀念帶入校園,為食農教育的發展奠定根基;104年開始,市府推行「小田園」計畫,利用有限的土地資源,讓市民親身體驗農耕過程,了解食物原型,並結合營養教育,讓學童、青少年及成人建立「吃當地、食當季」低碳健康飲食思維,進而改變實際的飲食偏好及行為,讓食農教育真正融入在市民生活當中。

       市長蔣萬安表示,臺北市食農教育推動會以「永續農業、飲食安全、食農教育」三工作組,建立跨局處、跨單位食農資源整合機制,創造臺北市在地的食農特色;此外,臺北市作為全國之先,推廣動物友善的農產品,「重視動物福利」已是全球共識,今年起臺北市學童每學期吃一次符合動物友善標準雞蛋,並配合生命教育、食農教育的導入,讓臺北市的孩子們認識動物福利、動物友善。

       本次獲獎的推動人員來自各行各業,包括企業、法人團體、學校、社區及個人。得獎者積極投入食農教育工作,透過不同方式傳遞永續農業的知識和健康飲食觀念,例如協助校園課程的規劃、安排社區農事體驗、策劃企業食農教育活動等,為市民提供豐富的食農學習機會,提升市民對永續農業和健康飲食的理解。

       推動食農教育是臺北市政府對市民福祉和環境永續的重要承諾,未來,期望在政府與企業、社區的共同努力下,持續深化食農教育,讓永續農業和健康飲食的理念在市民中廣泛扎根,為臺北市食農教育奠定堅實基礎。

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