喜憨兒創作料理新菜上市 溫馨五月邀媽媽一同來品嘗
5月是溫馨的月份，喜憨兒創作料理餐廳特別在5日這天，邀請憨兒小芷及阿貿的媽媽一同來製作料理，進行夏季新菜發表，把多道台味餐食加上創意後，改造成全新滋味。小芷及阿貿也藉此機會說出對媽媽的感謝，招待媽媽用餐，提早歡度母親節。
喜憨兒創作料理除了提供消費者美味餐點外，同時也協助憨兒自立更生，給予工作機會並賺取薪資。小芷高職畢業後先在其它庇護商店工作５年，離職後接著來到喜憨兒創作料理。剛到店裡時，因為有情緒不穩的問題，就服員會給予舒壓球並教導她控制情緒。學習新技能時，只要示範幾次就能很快上手，是個學習能力很好的員工，但卻容易加入自己的想法與改變步驟，導致影響製餐品質與速度。就服員說明標準作業程序對製餐品質的重要性後，小芷己能穩定的做好自己的工作。
這一季的新菜主要是改造台味料理，讓顧客有耳目一新的驚喜。其中的五味海鮮甜筒沙拉，用馬鈴薯沙拉取代冰淇淋，勺一球放進甜筒中，擺入章魚和鮮蝦後淋上五味醬，台式泠盤與西式甜筒結合的創意料理，鹹甜好滋味。另一道涼拌櫻桃鴨捲，使用煙燻工法讓鴨肉呈現如櫻桃般色澤，每一口都能吃到鴨肉的鮮甜與油花豐富的鴨皮，搭配酸甜蕃茄與爽脆黃瓜片，淋上少許巴薩米克醋畫龍點晴，讓鴨捲變得酸甜而開胃！刈包為台灣的代表性小吃，主廚發揮創意，將主角改為爆漿噴汁的藍帶豬排，再加入酸黃瓜醬、芥末美奶滋、爽脆生菜與番茄，顛覆傳統變成藍帶豬排刈包，讓刈包有了新的吃法。
勞工局陳石圍副局長表示，目前高雄有１１家庇護工場，共可提供１５２名身心障礙者就業機會。不管是餐飲、食品烘焙、蛋捲、香皂或是服飾製作、清潔服務，都是身障朋友全心投入的成果。
喜憨兒創作料理餐廳，採單點吃到飽的方式，每餐提供近百道的菜色選擇，平日午餐３９５元，晚餐及假日午、晚餐４９５元。為慶祝母親節，即日起至５月３１日止，週一至週四訂位用餐，享有５人同行，１人半價優惠。親子來店用餐還可參加幸福轉轉樂一次，有機會獲得用餐９折、手工餅乾等獎品。上傳用餐照片至ＦＢ或ＩＧ打卡，再贈送私房料理一份，訂位專線07-7677238。
-
屏東縣推動社會住宅包租代管房東房客享多種優惠 - 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-18 22:24:25
-
屏東縣配合內政部開辦社會住宅包租代管計畫，以低於市場租金包租或代管方式提供給所得較低家庭、弱勢對象及就業、就學有居住需求者之租屋協助，至今成功媒合房東與房客... 詳全文 »
- 無菸健走、樂活運動享健康
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-18 22:29:10
-
屏東縣政府響應5月31日世界無菸日，衛生局將於5月25日在內埔鄉的六堆客家文化園區舉辦「戒菸就贏一級棒健走活動」，歡迎民眾踴躍報名參加，一同宣揚無菸理念，營... 詳全文 »
- 騎向粉紅大道！茂管處邀大家玩騎「最粉嫩自行車路線」
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-18 22:18:08
-
自今年春末3月底開始，高雄市六龜區台28線、台27甲沿線的花旗木已陸續綻放，茂林國家風景區管理處配合交通部觀光署「16條多元路線踩點GO活動」認證，推廣「茂... 詳全文 »
- 臺東縣府感謝12位環境清潔維護人員默默奉獻守護離島好環境
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-04-16 13:39:26
-
【臺東訊】臺東縣所轄的蘭嶼鄉和綠島鄉兩座離島，擁有獨特的風情、美景和悠久的傳統文化，是兩顆海上明珠，每年吸引著數十萬旅人造訪，但也為兩處離島帶來環境垃圾量的... 詳全文 »
- 新竹縣竹東地政下鄉宣導服務團隊來囉！
- 里報.tw / 新竹縣 - 2024-04-16 17:39:30
-
【新竹訊】為提供原民鄉多元地政服務，新竹縣竹東地政事務所聯合新竹縣政府地政處、新竹縣政府原民處、新竹縣政府稅務局、財政部北區國稅將於113年4月25日上午1... 詳全文 »
- 全台首座「佩佩豬」巨型氣偶現身！台中親子音樂季4/27、4/
- 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-18 22:22:45
-
超萌「佩佩豬」即將現身！台中市政府今年規劃「台中童遊趣」系列活動，其中邁入第7屆的「台中親子音樂季」首度移至兒童月舉辦，將於4月27、28日在台中公園熱鬧登... 詳全文 »
- 日本華商總會拜會竹縣縣長楊文科盼持續深化台日關係
- 里報.tw / 新竹縣 - 2024-04-16 17:39:30
-
【新竹訊】日本華商總會會長朱恭亮、理事長林冠銘及副理事長彭勻孝等人今(16日)拜會新竹縣政府，日本華商總會邀請新竹縣參加該會即將在7月舉辦的「台灣嘉年華(T... 詳全文 »
- 兼顧永續發展與生態保育 小琉球三潮間帶7/1起收取海洋保育費
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-16 17:04:12
-
為減輕小琉球旅遊人潮對生態造成的負擔，屏東縣政府繼公告島上5處潮間帶劃設為自然人文生態景觀區後，其中杉福、漁埕尾、肚仔坪等3處潮間帶列為保育示範區，除限制管... 詳全文 »
- 全國學生音樂比賽個人組竹縣喜獲35項佳績
- 里報.tw / 新竹縣 - 2024-04-16 17:39:30
-
【新竹訊】新竹縣參加112學年度全國學生音樂比賽個人項目成績優異，喜獲8特優、21優等及6甲等，新竹縣長楊文科今(16日)特別在主管會報中頒獎表揚，肯定學生... 詳全文 »
- 公部門暑期工讀與地方創生見習行動同步開跑! 提供大專青年多
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-18 12:26:02
-
屏東縣政府為協助大專青年學子體驗職場生活，提早培養正確就業觀念及態度，縮短未來就業摸索期，並增強專業知能，提升自我競爭力，今年度援例辦理暑期工讀活動，結合縣... 詳全文 »
- 喜憨兒攜手momo購物網 募款守護憨老家庭
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-16 16:21:06
-
台灣即將進入超高齡社會，心智障礙者也面臨著老化問題，年邁的父母必須負荷照顧的重擔！為了支持憨老家庭度過難關，喜憨兒基金會攜手momo購物網，推出安心力量百元... 詳全文 »
- 啟用大寮81期四座公園 陳其邁：配置公共設施 快速因應產業發
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-18 18:05:37
-
【高雄訊】高雄市大寮81期重劃區公10、公11、公12、公13等4座公園今(18)日在市長陳其邁主持下正式啟用，陳其邁在會中表示，該重劃區開闢後，配合社宅及... 詳全文 »
- 2024屏東第一鮪報到! 「安穩發8號」返港 21日舉辦拍
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-18 22:28:02
-
2024屏東東港第一鮪報到！東港電台於16日接獲琉球籍漁船「安穩發8號」通報，在台灣東南方海域捕獲一尾黑鮪魚，今(18)日在東港舉行「驗魚」活動，確認符合起... 詳全文 »
- 本週六宜蘭綠博地球日系列活動邀請民眾一同參與
- 里報.tw / 宜蘭縣 - 2024-04-17 14:57:54
-
【宜蘭訊】為響應2024年地球日主題「多一塑不如少一塑(planetvs.plastics)」，宜蘭縣環保局選擇在4月20日(星期六)於綠色博覽會園區內辦理... 詳全文 »
- 廉政班52期新血參訪新北消防 防災搶救逃生自保逮就補
- 里報.tw / 新北市 - 2024-04-17 18:01:39
-
為見習各機關廉政業務推動情形及有鑑於0403花蓮大地震，法務部廉政署安排廉政人員訓練班第52期學員於今（17）日9時至新北市政府消防局進行實地實務訓練，由新... 詳全文 »
- 銀髮出遊 開心樂活 高鐵左營站助失智長輩 搭高鐵遊
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-18 18:04:29
-
高鐵左營站協助「台灣全人關懷照護服務協會」所舉辦的「113年愛憶長輩旅遊趣-失智友善服務計畫」，今（18）日安排協會的失智長輩及志工們，搭乘高鐵到桃園慈湖、... 詳全文 »
