客家產業群聚創新推動計畫成果展 美濃水蓮成果亮眼
客家委員會為推動客家特色產業發展，委託工研院執行客家產業群聚創新推動計畫，１１月２４日，在美濃美綠園推出水蓮產業成果展，以『水蓮產業六級化』為推動標的。讓水蓮不只具有食用價格，更增加許多週邊產業效益，推出包含料理、美妝、烘焙、食品加工、風味水、冰品、健康等多方領域產品。
工業技術研究院組長黃光華表示，如何把科技及在地農業做連結，讓生活上能有一個改善，能增加收入。去年便與客委會思考如何在南部找出一個特色產品。水蓮是南部的一個特色，但一般人只知道水蓮很好吃，卻不知道水蓮可以做出這麼多產品出來，創造出高價值，但不是把可以食用的部份拿去做，而是把原本生產過程中會丟棄的部份拿來運用，創造出他的價值，也是推動的目的及意義。
工業技術研究院博士吳信茂表示，客家產業群聚創新推動計畫是客委會委託同部在全台灣北中南東同時推動的區域計劃，南區選定美濃做為推動，選定水蓮為推動目標。水蓮在美濃俗稱為野蓮，以前是在美濃湖野生的，因美濃湖已無法栽取，所以改至週邊種植，目前種植面積已將近１００公頃，產值在２億元以上，一年四季都能生長。在觀察時，發現在水蓮在生產中，有許多部份是會捨棄掉的，有近一半的量會被捨棄掉，非常可惜，所以就將這些非規格品拿來做加工加值，用工研院的技術做開發，用常溫保色的乾燥技術，將水蓮乾燥保存，切成段或磨成粉，可以做成其他的加工產品。另外也將水蓮原料做捽取，捽取精華純露，把這些天然的原料，運用在很多產品的開發，已開發出１０樣的示範商品，美妝產品有５樣，面膜、乳霜、純露等。料理產品部份也與高餐大合作，開發出水蓮冰淇淋、水蓮餅乾、水蓮毛豆醬等等。讓水蓮除了在種植、料理以外，有更多新的東西，也希望這些產品能變成美濃新的明星商品，帶動產業的發展，更帶動觀光。讓觀光客有在地特色商品可以購買，返鄉青年有新的產品可以做開發跟參與。
-
安農溪泛舟水域遊憩活動預告公告 - 里報.tw / 宜蘭縣 - 2024-04-25 23:42:52
-
【宜蘭訊】宜蘭縣政府工商旅遊處表示，已於113年4月25日預告訂定「本縣安農溪泛舟水域遊憩活動限制及活動注意事項」草案、預告廢止「本縣轄內水域從事泛舟活動應... 詳全文 »
- 屏東縣新園鄉(鹽埔漁港地區)雨水下水道系統檢討規劃 期初報
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-26 15:30:51
-
因應都市快速發展，排水問題日趨嚴重，新園鄉(鹽埔漁港地區)都市計畫區雨水下水道檢討規劃，已進入報告書審查階段，目前期初報告書經審查通過備查，後續進行期中/期... 詳全文 »
- 第四屆國本學堂正式開跑農業技術課程熱烈招生中
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2024-04-25 22:12:18
-
【嘉義訊】嘉義縣政府為培育農業菁英，創立「國本學堂」，以理論及實踐並重的課程，帶領農民學員精進農業，第四屆國本學堂今25日舉辦「課程說明會暨儲備植物醫師座談... 詳全文 »
- 線上申辦汽、機車報廢或繳銷，委託OK寄牌方便又優惠。
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-04-26 14:26:01
-
為方便民眾辦理車輛牌照報廢或繳銷，公路局已於監理服務網提供線上申辦「汽、機車報廢、繳銷服務」，同時結清汽燃費及交通違規罰鍰，並於10日內將車牌寄送監理機關，... 詳全文 »
- 國光劇團《王熙鳳大鬧寧國府》衛武營開演 大老婆的反擊 加倍
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-04-26 14:22:19
-
國立傳統藝術中心國光劇團經典京劇《王熙鳳大鬧寧國府》，演出歷經二十年，遍及台灣各地以及北京、天津、上海、廈門、福州、新加坡等地，成為「臺灣京劇新美學」的代表... 詳全文 »
- 2024屏東縣五一勞動節模範勞工 暨優秀移工及雇主表揚大會
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-26 14:36:28
-
「每一位勞工都是自己人生中的大明星！」，2024屏東縣模範勞工表揚大會，24日在縣府大禮堂舉辦，縣長周春米除頒發各類模範勞工及優良雇主外，更是特別感謝所有勞... 詳全文 »
- 五一勞動節麻豆監理站轄區22家代檢廠暫停夜間車輛檢驗服務。
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-04-26 14:25:06
-
113年5月1日勞動節當天麻豆監理站轄區代檢廠營業至下午5時截止，暫停夜間5時至6時之檢驗服務，車主可依道路交通安全規則規定，於行照指定檢驗日期前後1個月內... 詳全文 »
- 寄養毛孩停看聽，選擇合法寄養業者
- 里報.tw / 苗栗縣 - 2024-04-26 14:39:09
-
隨著社會發展和人們對生活品質的追求，越來越多人開始飼養毛小孩，例如狗和貓等寵物。飼養寵物可以給人們帶來許多好處，包括降低壓力、增加快樂感、提高活力等。人們與... 詳全文 »
- 好還要更好！ 台中、新北雙城性平交流
- 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-26 14:41:34
-
台中市性平佳績連連，屢獲行政院金馨獎與性別平等故事獎肯定，為了更上層樓、向其他縣市借鏡學習，台中市政府參事林月棗24日率一級機關性別聯絡人及區公所性平專案小... 詳全文 »
- 嘉義縣永慶高級中學試辦身心調適假
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2024-04-25 22:12:18
-
【嘉義訊】教育部國民及學前教育署提出身心調適假試辦計畫，嘉義縣永慶高級中學宣布參與試辦，為嘉義縣首間實施身心調適假之學校。嘉義縣教育處表示，為協助學生保持身... 詳全文 »
- 屏縣全面防汛整備 縣長周春米視察東港抽水站
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-26 18:12:49
-
受到鋒面影響，本周末(4月26日至28日)全台各地易有短暫強降雨出現，屏東縣長周春米26日前往東港鎮巡視成功抽水站及相關防洪設施，周縣長除請東港鎮長黃禎祥隨... 詳全文 »
- 優化停車措施！盧市長指示：強化推廣APP、加速建置影像辨識車
- 里報.tw / 臺中市 - 2024-04-26 14:40:57
-
台中市政府持續新設車格、優化行人步行空間，並運用「地磁」等智慧化管理，民眾可透過台中交通網APP查詢即時剩餘車位，及鄰近路邊停車格資訊。市長盧秀燕24日主持... 詳全文 »
- 台韓觀光交流會議嘉義登場力拚兩國觀光互訪300萬人次
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2024-04-25 22:12:18
-
【嘉義訊】一年一度的台韓觀光交流會議今25日於嘉義縣登場，會議由台灣觀光協會與韓國旅行業協會共同主持。交通部觀光署長周永暉、台灣觀光協會(TVA)會長葉菊蘭... 詳全文 »
- 美感向下扎根 潮州聯合辦公大樓地政事務所「藝起童樂」兒童畫
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-26 14:31:11
-
充滿兒童想像力的畫作，能為辦公室更增添許多溫度。為善用新落成的屏東縣政府所屬機關潮州聯合辦公大樓公共空間並讓屏東在地兒童畫作讓更多民眾欣賞、調和辦公室氣氛，... 詳全文 »
- 屏東西市場攤（鋪）位4月29日公開抽籤 敬請申請人準時出
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-04-26 14:33:40
-
依據「屏東西市場」招商申請簡章，攤（鋪）位抽籤作業訂於4月29日（一）上午8時起於西市場2樓辦理，請合格申請人或受委託人依通知書(函)及簡訊或電話通知之時間... 詳全文 »
- 縣府辦理「軍事文化遺跡巡禮走讀」研習提升公務人員國防教育知能
- 里報.tw / 澎湖縣 - 2024-04-26 13:53:08
-
【澎湖訊】澎湖縣政府為提升公務人員對本縣軍事文化歷史認知的質量與知能，特於本(4)月25日辦理「軍事文化遺跡巡禮走讀」研習，參訓人員為縣府及所屬機關學校公務... 詳全文 »
