【人物專訪】湖南 黃花菜故鄉 

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里報.tw 記者:林家慶 / 高雄市 報導 發佈時間:2014-12-29 23:44:59

【人物專訪】湖南 黃花菜故鄉 _QRCODE碼

  湖南新發食品有限公司總經理肖智雄先生,受邀2015湖南跨年活動參展,在高雄香蕉碼頭為民眾介紹推廣黃花菜。

  我們黃花菜產自湖南衡陽祈東,是湖南一大特色,也是世界的一大特色,黃花菜全世界只有在中國有,尤其又以中國湖南特別多,湖南祈東產量,大約占全國總產量百分之七十,營養價值好,尤其對孕婦產子後,催奶效果好。

  黃花菜又名忘憂草、萱草,古時代詩人白居易也說過「杜康能散悶,萱草解忘憂」,其中萱草指的就是黃花菜,營養價值高,對人體各方面都不錯。

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