食尚小舖計畫輔導創業 中低收媽媽賣烤鴨人氣高
【高雄訊】48歲的黃寶真，丈夫從事腳踏車修理業，因收入微薄，為支應生活開銷，將房子抵押貸款，卻無力還款，房子差點被法拍，最後輾轉成為中低收入戶，為了念高中與大學的三個孩子，她咬牙苦撐家計，心想「再辛苦，也不能讓孩子中斷學業。」
在個管員的推介下，102年她參加高市勞工局訓練就業中心、中山管理教育基金會及高市菁英飛雁創業育成協會合辦的「食尚小舖創業體驗計畫」，上課之後，她在自由黃昏市場賣起烤鴨，至今已創業7個月。談起為何選擇賣烤鴨創業？寶真說，結婚前曾經跟朋友賣過烤鴨，但僅短短數月，學得技術只有皮毛，這次參加課程後，她下定決心，向親戚拜師學習烤鴨、燻鴨、煙燻魯味等製作技巧，並虛心接受客人建議，調整口味。
創業前三個月，寶真每天收入不到一千元，一度想放棄，在家人及輔導團隊的鼓勵下，她堅持下去，心想「販售的雞鴨都是我親自去農場抓來的，相信盡力維護的品質，顧客能吃得出用心！」果然三個月後，她的努力獲得回報，開始有一批死忠的婆婆媽媽粉絲回購，甚至有客人一口氣訂了五百隻煙燻鴨翅，引發搶購熱潮！顧客袁大姊說「烤鴨鮮嫩多汁，鹹水雞品質也很好，熟食乾淨又衛生，確實吃得安心」！寶真笑說「現在每天穩定收入五千元，每月有十萬元，終於不用擔心孩子的學費與生活費了，但還有3百萬左右的債務，仍需好好打拼還債，才能快點脫離中低收入戶行列」。對於想創業的朋友，寶真說「家人支持很重要，自己也要有堅持下去的體力、毅力加努力」，她感謝業輔導團隊提供意見，讓她圓了創業夢」。
勞工局訓就中心表示，今年將於6月4、5日，再開辦「食尚小舖創業體驗活動」，預計招收60名有意創業的弱勢朋友，將為學員評估創業意向，提供技術指導、市場經營技巧等，還將實際模擬擺攤販售，歡迎有意創業的弱勢朋友報名：07-7330823分機503。
-
推廣親子假日outdoor淨零綠生活，北市精選20條環教路線 - 里報.tw / 臺北市 - 2024-11-20 21:36:50
-
【臺北訊】臺北市於今(113)年第6度舉辦101環教路線徵件活動，於本(11)月20日(星期三)14時至16時50分假臺北市文山區永建國小演藝廳，舉行「11... 詳全文 »
- 國內外原民卡司23、24日大集合2024TaiwanPASI
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-11-21 20:41:56
-
【臺東訊】已連續第七年於臺東舉辦的「TaiwanPASIWALIFestival原住民族國際音樂節」，是亞洲原住民族最具指標性的國際音樂盛事，將於11月23... 詳全文 »
- 詐團教導誆稱「助兒40萬裝潢款」關警查詢帳戶已遭通報順利攔阻
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-11-21 20:41:56
-
【臺東訊】臺東縣關山鎮郵局職員於本(21)日9時10分許，通報關山警察分局關山聯合所稱「有民眾欲匯款新臺幣40萬元，請前來了解」。該所獲報後，警員余剛及陳小... 詳全文 »
- 2025雙北世壯運與各駐臺機構趣味互動推廣賽會眾外賓熱血參賽
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-11-20 21:36:50
-
【臺北訊】「2025雙北世界壯年運動會」（WorldMastersGames2025Taiepi&NewTaipeiCity）組織委員會今（20日）... 詳全文 »
- 打造南臺灣最大童話聖誕村！ 2024屏東聖誕節首次雙主燈搶
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-20 20:45:35
-
2024屏東聖誕節將於11月23日盛大點燈，今年以「歐風童話」為主題特別推出雙主燈，展示18組大型燈飾、6項主題活動與周末限定飄雪秀，將屏東公園打造成「南臺... 詳全文 »
- 第三屆「公益愛行腳，徒步環寶島」愛心匯聚為公益而走攜手台灣世
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-11-21 20:41:56
-
【臺東訊】邁入第三屆的「公益愛行腳，徒步環寶島」活動，今年由吳尚謙隊長及施采萱執行長帶領，公益行腳隊伍於11月16日自中山大學集合出發，至12月8日止展開為... 詳全文 »
- 2024屏東四重溪溫泉季盛大開幕，百人踩街遊行熱鬧登場！
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-22 22:14:03
-
屏東四重溪溫泉季於22日在四重溪溫泉公園正式啟動，屏東縣長周春米出席表示，今年溫泉季除結合在地元素，推出最新品牌識別外，還規劃最炫麗的燈光藝術裝置，照亮四重... 詳全文 »
- 衛武營2025年搶票啟動 上半年逾30檔精彩演出 會員75
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-11-20 20:39:33
-
衛武營國家藝術文化中心迎向2025年節目檔檔精彩，上半年【瘋迷24】、【衛武營國際音樂節】等品牌強勢回歸，芭蕾舞劇經典《吉賽兒》、英國原裝《咆哮山莊》、韓國... 詳全文 »
- 臺北數位媒合平臺「數位感性-2024階段性成果展」轉型後首度
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-11-20 21:36:50
-
【臺北訊】為持續支持推動數位藝術之政策方向，本局所屬臺北數位藝術中心於113年4月委託營運期滿，轉型為「臺北數位藝術媒合平臺」，作為首都數位藝術創意基地，該... 詳全文 »
- 113年「優質公廁在基隆，填問卷X享大禮」抽獎活動結果公布！
- 里報.tw / 基隆市 - 2024-11-20 21:36:50
-
【基隆訊】【113年11月20日，基隆訊】基隆市環保局舉辦113年「優質公廁在基隆，填問卷X享大禮」公廁滿意度問卷調查活動，於今日(20日)上午九時進行抽獎... 詳全文 »
- 屏東金牌水產齊推超值組合箱！澎湃鱻味亮眼登場
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-22 19:17:19
-
屏東縣政府為推廣屏東優質水產，於今年10月推選出2024年「屏東金牌水產」，經由產官學界專家層層嚴格審查，最終選出九家獲獎者，代表屏東頂級水產的精華，並於1... 詳全文 »
- 全球兒童畫作齊聚臺東第55屆世界兒童畫展臺東藝文中心登場新興
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-11-21 20:41:56
-
【臺東訊】由臺東縣政府文化處與中華民國兒童美術教育學會共同主辦，第55屆世界兒童畫展臺東巡迴展即日起至12月1日在臺東縣藝文中心二樓展覽室及藝廊辦理，展示兒... 詳全文 »
- 潮州國小玉山圖書館啟用 打造愛閱校園
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-22 22:12:22
-
由玉山銀行、玉山志工基金會及玉山世界卡友共同捐助潮州國小玉山圖書館，於今(22)日辦理啟用典禮。本座圖書館是屏東縣第13座玉山圖書館、全國第190座圖書館。... 詳全文 »
- 屏東子弟鍾孟宏導演《餘燼》叩關金馬5大獎 周春米預祝奪獎
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-20 20:41:39
-
屏東出身的金馬獎最佳導演鍾孟宏，繼《陽光普照》、《瀑布》後再推新片《餘燼》，並入圍今年第61屆金馬獎五項大獎，該片部分場景在屏東取景，協助拍攝的屏東縣政府為... 詳全文 »
- 張溫德副市長前往中華營區慰問 感謝國軍投入協助康芮颱風災後復
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-11-20 21:36:50
-
【臺北訊】臺北市副市長張溫德於今（20）日代表蔣萬安市長，偕同臺北市軍人服務站吳遠里站長及臺北市政府兵役局李治安局長，前往中華營區慰問支援臺北市康芮颱風災後... 詳全文 »
- 113年屏東縣縣長盃溜冰錦標賽 各路好手爭分奪秒、全力奪金
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-22 22:09:46
-
屏東縣縣長盃溜冰錦標賽今(22)日上午於屏東國際滑輪溜冰場舉行開幕典禮，本次賽事將於11月22日至11月24日一連3天於潮州國際滑輪溜冰場熱鬧登場，競速溜冰... 詳全文 »
