把孩子的好奇與聲音端上餐桌！臺北市校園午餐變身食育課
【臺北訊】臺北市政府教育局推動國中小免費午餐政策，透過「午餐食育」，讓孩子從「吃午餐」走到「懂午餐」，鼓勵學校、營養師與供餐團隊從孩子的疑問與好奇出發，學會認識食材，珍惜食材。
「這些青菜可以不要吃嗎？」午餐時間，蔬菜常是孩子最容易挑到餐盤一旁的食物。為了回答這個問題，平等國小帶孩子重新認識蔬菜。孩子先用眼睛看、用雙手摸，認識不同的蔬菜種子、分辨老葉和嫩葉，驚喜地發現種子有大有小、有圓有扁，還有好多漂亮的顏色。老師也告訴孩子，晚上10點大家準備睡覺時，農人的一天可能才正要開始，一路忙到清晨第一道陽光出現。孩子接著穿上雨衣，體驗雨天下田的悶熱，再親手拉動模擬播種機，忍不住驚呼：「哇！原來播種也需要這麼大的力氣！」從一顆種子到午餐裡的一口蔬菜，背後有土地、陽光、雨水，也有許多人付出的時間與力氣。當孩子再看見餐盤裡原本想挑掉的青菜，也許會多想一下：「原來，這一口菜走了這麼長的一段路，才來到我的餐盤。」
位在陽明山區的平等國小，讓孩子親手參與食物從哪裡來。在「食農小學堂」課程中，孩子從種子銀行取出前一年保種的稻穀，親手育苗，再赤腳踏進社區的鵝尾山水梯田插秧、除螺、割稻、打穀，學校並與農業部農田水利署七星管理處簽署合作備忘錄，攜手守護水梯田。回到校園，健康中心變身「健康柑仔店」，孩子在「蔬菜冠軍王」的活動中互相打氣把蔬菜吃完，在「健康存摺」累積綠色點數換取運動器材。賴婷妤校長說：「孩子看見自己的努力讓剩食明顯減少，這份成就感正是『對自己身體與地球負責』的最佳動力。」
士林國小群組則把孩子想知道的事，先畫進小卡裡。供應酥炸金目鱸魚時，供餐團隊設計「金目鱸魚小卡」，介紹這種國產魚金紅色的眼睛、銀白色的腹部，主要養殖在臺灣南部，並提醒孩子吃魚要細嚼慢嚥、注意小魚刺。吳建億校長表示，每一餐的顏色要好看、口味要好吃、香氣要足，營養均衡之外還要能吸引孩子。孩子吃得開心、餐盤吃得乾淨，就是給午餐最直接的回饋。
臺北市政府教育局推動校園午餐食育，鼓勵學校、營養師與供餐團隊從孩子的疑問與好奇出發，孩子的每一個提問、每一句回饋，都值得被聽見。教育局表示，未來將持續鼓勵各校透過問卷、試吃與午餐座談等管道蒐集學生意見，並追蹤這些意見如何轉化為菜單與供餐方式的調整，讓學校、營養師與供餐團隊一起回應孩子的好奇與聲音，陪伴孩子吃得健康，也吃得開心。
-
「幸福新湖．攜手同行」10/31登場邀您一起走入社區打造跨世 - 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-29 16:25:30
-
【新竹訊】為了提升民眾對社會福利服務與社區資源的認識，強化家庭支持系統並促進跨世代互動，新竹縣新湖區社會福利服務中心本週六(31日)將於湖口公五特色公園盛大舉辦... 詳全文 »
- 潮店「Fake Sober」操盤手羅伊南下屏東 傳授 Z 世
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 17:28:28
-
屏東青年創業圈迎來年度重磅的一場商業對話！屏東縣政府勞動暨青年發展處日前於屏東數位青創中心舉辦「青年交流小聚」講座，邀請超人氣潮店「FakeSober」創辦人羅... 詳全文 »
- 屏東115年績優志工暨好讚社區、合作社 聯合表揚 暖心頒
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 16:28:28
-
屏東縣政府24日在縣府大禮堂舉辦「115年度志願服務暨好讚績優社區及合作社聯合表揚」活動，由副縣長鄞鳳蘭主持頒獎，表揚3組家庭志工獎、4個耆銀團隊獎與銀閃志在改... 詳全文 »
- 竹縣府投入6451萬元整建校園操場助孩子全力奔跑
- 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-29 16:25:30
-
【新竹訊】為營造安全、優質的校園學習與運動環境，新竹縣政府積極爭取中央補助改善校園運動設施。縣府近期再獲中央核定新臺幣6,451萬元，用以改善五龍國小、瑞興國小... 詳全文 »
- 屏東鐵道文化觀光祭枋寮開幕 紙風車演出吸引親子同樂
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 16:31:02
-
屏東縣政府舉辦「2026屏東鐵道文化觀光祭」24日於枋寮火車站熱鬧登場，今年首度採枋寮、麟洛雙主場接力方式辦理，首日由枋寮揭開序幕，25日再移師麟洛火車站續辦。... 詳全文 »
- 愛在高雄 幸福啟航！ 市民集團婚禮120對佳偶締結良緣 創歷
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 16:48:53
-
【高雄訊】「幸福啟航-高雄市115年市民集團婚禮」25日於高雄流行音樂中心海風廣場舉行，共有120對新人步上紅毯，創下歷年新高，其中更包含跨國新住民與雙喜臨門準... 詳全文 »
- 嘉義市迎接2027亞太管樂節黃敏惠市長接受承辦議定書
- 里報.tw / 嘉義市 - 2026-10-29 17:56:08
-
【嘉義訊】嘉義市與亞太管樂協會交流情誼深厚，2027年再迎國際盛會！嘉義市長黃敏惠昨(28)日接見亞太管樂指導者協會(APBDA)榮譽理事長葉樹涵教授，並接受2... 詳全文 »
- 柯南迷必朝聖！《名偵探柯南TV動畫播放30週年紀念展》11月
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-31 15:52:32
-
柯南迷必朝聖！《名偵探柯南TV動畫播放30週年紀念展》11月1日高雄夢時代登場重返經典名場面、揭開動畫製作幕後秘密陪伴全球粉絲走過30年的經典動漫《名偵探柯南》... 詳全文 »
- 「HELLO萬！」點亮萬丹森林公園 萬聖變裝派對、香蕉哥
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 16:43:24
-
「HELLO萬！屏東光旅」25日於萬丹森林公園熱鬧開幕，結合萬聖節主題與夜間光環境，活動自下午起吸引不少親子到訪享受悠閒時光；隨著夜幕低垂，超萌巨型主燈「小萬」... 詳全文 »
- 出席「大寮社會住宅第一期新建統包工程啟用暨揭牌典禮」 陳其邁
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 17:06:53
-
【高雄訊】為落實居住正義與全齡照顧，高雄市政府自籌自建的「大寮社會住宅第一期」正式竣工，高雄市長陳其邁(28日出席啟用典禮，並與團隊及地方貴賓進行揭牌，見證自建... 詳全文 »
- 讓建築與城市共好！高雄厝綠建築大獎展現永續新風貌
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 17:56:08
-
【高雄訊】高雄市政府工務局今(29)日舉辦「第15屆高雄厝綠建築大獎暨高雄厝論壇」頒獎典禮，計有20件優良建築作品獲獎，透過頒獎、成果展示及專業論壇，呈現高雄建... 詳全文 »
- 屏東縣特搜大隊馳援花蓮馬太鞍溪救災有功5員 榮獲行政院三等
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 17:02:05
-
屏東縣政府28日於主管會報中，由縣長周春米親自頒發行政院三等功績獎章予消防局特種搜救大隊分隊長洪柏軒，以及隊員林楷晟、張仡迪、李凡益、何鑌峻等5人，表彰其於去年... 詳全文 »
- 屏縣府攜手公私部門助街友 走入職場就業自立
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 17:17:37
-
為協助街友重返職場、邁向自立生活，屏東縣政府28日攜手承辦屏東縣流星家園的慈聯社會福利基金會，舉辦「街友重返勞動市場與自立生活分享座談會」，邀集勞動部勞動力發展... 詳全文 »
- 鳳林國小新建工程動土 陳其邁：象徵大林蒲遷村邁入實質推動階段
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 17:05:35
-
【高雄訊】配合大林蒲遷村計畫，高雄市鳳山區鳳林國小新建工程28日舉行動土典禮。高雄市長陳其邁出席活動表示，此次鳳林國小新校區正式動工，不僅代表鳳林國小邁向嶄新里... 詳全文 »
- 南台灣首場多項混合運動賽事 「原･動･力｜部落體能王」今日
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 16:45:30
-
由屏東縣政府主辦的「原･動･力｜部落體能王－屏東原鄉原味混合體能挑戰賽」，25日在屏東縣立體育館盛大登場。作為全台首創將國際級功能性體能挑戰與屏東在地原住民族傳... 詳全文 »
- 屏東拚產業也拚永續！媒合企業攜手林農打造淨零實績
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 18:49:49
-
屏東縣政府積極推動產業發展與環境永續，在持續創造友善投資環境、吸引高科技產業進駐屏東的同時，更積極對接企業的綠色轉型需求。為串聯企業淨零行動與在地森林資源，今(... 詳全文 »
