宜蘭嚴選優質米競賽人氣票選及專家評審熱鬧登場冠軍得主下週三揭曉
【宜蘭訊】2022宜蘭嚴選優質米冠軍爭奪戰，第一戰人氣票選及專家評審活動於昨（24）日在口丟口丟噹森林廣場（宜蘭火車站對面）舉行，宜蘭縣農會將於9月28日舉辦最終戰的官能品評競賽，屆時將揭曉冠、亞、季軍、優選及最佳人氣獎。
宜蘭縣長林姿妙昨24日特地到場感謝民眾熱情參與，邀請全國各地民眾持續關注宜蘭嚴選米競賽，並呼籲全國的鄉親好朋友共同支持及選購宜蘭在地優質米。
宜蘭縣政府為打響宜蘭米品牌知名度，自107年起舉辦宜蘭嚴選優質米競賽，今年來到第五年，此次競賽共有50位農友報名，經過近5個月重重的考驗及篩選，包含第一階段田間檢查、第二階段農藥殘留檢驗（不得檢出農藥殘留）、最三階段SGS的DNA鑑定與稻穀多重分析，最後只有19位農友取得冠軍決選入場券，代表競賽過程之激烈。
此次決選第一戰人氣票選，於昨（24）日下午2時在口丟口丟噹森林廣場舉行，主辦單位宜蘭縣農會於現場邀請100位民眾進行盲測票選，完成票選的民眾獲得精美小禮物1份。
此次活動除廣邀民眾參與現場投票，更邀請宜蘭縣內各大知名餐飲業主廚、美食家等產官學界代表跨域進行專家評審，包含行政院農業委員會農糧署東區分署宜蘭辦事處郭瑞郎主任、佛光大學健康與創意蔬食產業學系陳楓洲老師、蘭陽餐飲技職教育推廣協會許良民執行長、宜蘭縣烹飪商業同業公會黃美珠總幹事、東方紅鐵板創意料理蔡廷欣主廚、盧卡斯廚藝工作室陳鼎儒老師、宜蘭金樽餐廳陳定國董事長、美食評論家陳韻如老師、美食評論家劉明信老師及宜蘭縣農會李竹村理事長共10人，組成專家評審團 （占總成績10％），期望透過他們專業又挑剔的味蕾，讓宜蘭嚴選米更貼近高端消費市場。
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