臺南虱目魚文化季七股搶鱻開跑黃偉哲邀請全國民眾來感受虱目魚故鄉的魅力
【臺南訊】臺南市虱目魚文化季今年已邁入11周年，臺南市政府結合七股、學甲、將軍、安南及北門等五個區公所，特別規劃為期五週的系列活動，歡迎民眾來臺南感受虱目魚的魅力，開幕活動於今24日在七股區搶鱻開跑。今年虱目魚「評外表、比內在」競賽，不只辦理尚好吃的第二屆虱目魚肚「美味比賽」，也增加外型尚肥美的「虱貴妃」選拔，藉由虱目魚選美比賽，推展臺南漁產特色、促進產業發展。
市長黃偉哲表示，臺南有近四百年的養殖虱目魚歷史，被稱為虱目魚的故鄉，產量居全國之冠，市場上每2尾虱目魚就有1尾是臺南產出。尤其臺南虱目魚於沿海地區以鹹水低密度放養方式養殖，肉質結實，油脂含量均勻，魚肉鮮甜美味，是老饕首屈一指，當令嘗鮮的最佳選擇。希望藉由產業文化活動，邀請民眾前來，感受臺南虱目魚故鄉的魅力，整合行銷推廣五大區虱目魚，提升整體虱目魚的產業價值。
此次「第二屆臺南虱目魚美味選拔賽」由學甲區胡秋雲奪冠、亞軍為將軍區王朝和、季軍為七股區陳俊仁；此外，在體型條件限制下，最終參與臺南虱貴妃選拔共計18名，現場進行 BMI 評比，在激烈的競爭下，最終由七股區漁友陳雅雪勇奪第一屆金牌「虱貴妃」首獎，學甲區漁友胡秋雲榮獲「虱嬪妃」、七股區漁友林國典奪得「虱貴人」等殊榮。
七股區長顏文穗表示，現場活動包含有手作體驗、文創市集、食魚教育，「手作體驗」以主角虱目魚及海洋文化為特色，其中包含美味的虱目魚PIZZA及虱目魚碗粿，可愛的蚵殼盆栽、文蛤吊飾，食魚教育-虱目魚「這是什麼魚繪本導讀＋餐墊DIY」及成功鹽體驗館的相關體驗，讓虱目魚產業與在地藝術文化結合，帶給民眾創新的虱目魚文化體驗，歡迎親子闔家前來同樂。
農業局也表示，「2022臺南虱目魚文化季」系列活動，除了今日在七股區開幕，後續10月1日將由學甲區公所辦理「學呷·致勝鮮虱」活動、10月8日將軍區公所「虱情畫意遊將軍」活動、安南區公所接棒10月15日辦理「朝虱慕饗·藝遊台江」活動，最後北門公所在10月22日辦理「奔跑吧！虱目魚君」為今年虱目魚文化季劃下句點。詳細活動資訊可洽詢各區公所官網或上「臺南搶鱻報」粉絲專頁查詢。
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