2022米其林指南台南首入選共44間美食店家新入選全台最多
【臺南訊】國際級美食評鑑《米其林指南》今年首度將台南納入評鑑城市，以小吃聞名的台南共有27間美食店家獲得必比登推介，評審員另推薦17家米其林入選餐廳，總共44間餐廳店家獲得肯定，是今年新入選餐廳總數最多的城市。亦包含小吃、台菜餐廳、火鍋、燒烤、海鮮、歐陸菜、法國菜、湘菜、日本菜和西班牙菜等料理種類，展示在地多元飲食風貌，值得大家安排多趟台南旅遊，吃遍米其林美食，規劃屬於自己的台南美食指南。
台南市長黃偉哲表示，替入選的台南美食感到高興，但是台南在地人最驕傲的，還是"我家巷口"最熟悉的味道。在每個台南人心目中，都有無可取代的美食天堂。非常恭喜獲得肯定的27間必比登推介店家及17間米其林入選餐廳，台南市第一年被列入米其林評比能有這樣的成績，是相當好的，台南以小吃及巷口美食聞名，多元飲食文化造就美食之都的名號，第一年台南就有27家必比登入選，也證明了米其林對台南小吃的肯定。台南作為台灣古都，近400年各式文化融合下，形成特殊美食文化，豐饒土地盛產的山產、海產加上代代相傳的料理技法，都是台南成為「美食之都」的重要元素，也是遊客來台南旅遊的一大重點，相信未來國境解封，外國觀光客來台南可以藉由《米其林指南》，認識具有文化深度、美食廣度的台南。
台南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧表示，《米其林指南》的評鑑，是給台南在地餐飲業者的一大挑戰，而今年初次評鑑，就有共44間美食店家入選，包含豬心冬粉、阿星鹹粥、阿美飯店、長盈海味屋、八寶彬圓仔惠、落成米糕、博仁堂、小公園擔仔麵、府城食府、築馨居、東香台菜海味料理等27間必比登推介店家，以及包含饕弄杯、原則、帝一鐤、欣欣餐廳、再發號、甘旨堂、㕩肉舖、有你真好湘菜沙龍、阿村牛肉湯保安路、老曾羊肉、錦霞樓、京華虱目魚、豐之海鮮漁府、牛五臟、阿裕牛肉崑崙路、橄饗家、王家燻羊肉等的17間入選餐廳，囊括數十年老店及新興創意餐廳，藉由各式料理種類，豐富台南美食底蘊，歡迎大家來品嚐！
郭局長表示，對台南的餐廳而言，第一年評比的經驗，都是學習的歷程，我們所舉辦的向大師致敬的講座，邀請摘星業者們分享過去從入選到摘星的成長經驗。台南市在今天發表中有17家餐廳成為米其林入選餐廳，這次米其林評比總計有44家業者獲得評審青睞，可見台南餐廳的潛力無限。日後市府也會持續舉辦各式學習交流及講座，讓我們的店家也能持續不斷精進成長。
觀旅局也表示，如同多位美食家所評論，2022年台南米其林的遺珠還是太多，不僅是此次入選的美食餐廳，台南37區有太多隱藏各處等待大家發覺的美味餐廳。觀旅局也會結合今年度入選2022米其林指南之店家情報，針對占星嘉年華活動平台進行優化，推出「台南米其林 美食星旅程」網站，讓國內外觀光客能藉由平台輕鬆搜尋包含入選米其林指南之美食店家與各區台南美食，同時持續協助業者於網路曝光。期待攜手在地餐飲業者及台南美食愛好者，將台南美食推躍上國際。
-
高市勞工局表揚職場友善企業 推動溫暖心城市 - 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 17:29:32
-
【高雄訊】高雄市政府勞工局為推動溫暖心城市，協助打造友善職場，115年度透過「小勞雄福企，溫暖心城市計畫」，鼓勵企業積極完善工作環境與支持措施，今年共遴選出14... 詳全文 »
- 「廉」續感動，由你啟動！
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 16:18:11
-
【高雄訊】為充實廉政志工專業知能，並肯定志工長期投入宣導工作的付出，高雄市政府政風處於22日假社會局婦幼青少年活動中心舉辦「115年廉政志工專業訓練暨優良廉政志... 詳全文 »
- 《海角七號》造夢者11月恆春演出 揭開5.3億票房幕後傳奇
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 17:22:58
-
《海角七號》當年以5.3億元票房寫下國片傳奇，也讓恆春半島的陽光、海風與人情味深深烙印在觀眾心中。全民大劇團音樂劇作品「《海角七號》造夢者」，11月7日晚上7時... 詳全文 »
- CoEx臺灣可可豆競賽揭曉 5位優勝農友代表臺灣進軍世界決賽
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 16:42:46
-
「2026年CoEx臺灣可可豆競賽」歷經一個多月的專業評鑑，24日在屏東竹田頓物驛揭曉得獎名單，從全國30件參賽作品中選出5件優勝作品，由「老莫可可農園」莫佳瑋... 詳全文 »
- 愛在高雄 幸福啟航！ 市民集團婚禮120對佳偶締結良緣 創歷
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 16:48:53
-
【高雄訊】「幸福啟航-高雄市115年市民集團婚禮」25日於高雄流行音樂中心海風廣場舉行，共有120對新人步上紅毯，創下歷年新高，其中更包含跨國新住民與雙喜臨門準... 詳全文 »
- 嘉義市迎接2027亞太管樂節黃敏惠市長接受承辦議定書
- 里報.tw / 嘉義市 - 2026-10-29 17:56:08
-
【嘉義訊】嘉義市與亞太管樂協會交流情誼深厚，2027年再迎國際盛會！嘉義市長黃敏惠昨(28)日接見亞太管樂指導者協會(APBDA)榮譽理事長葉樹涵教授，並接受2... 詳全文 »
- 因應極端氣候與國際變局！嘉義市召開三合一會報聚焦疏散撤離、表
- 里報.tw / 嘉義市 - 2026-10-29 17:56:08
-
【嘉義訊】嘉義市115年度全民防衛動員準備業務、全民戰力綜合協調及災害防救三合一會報第2次定期會議，由嘉義市長黃敏惠率領市府團隊今(29)日於嘉義市政府8樓會議... 詳全文 »
- 北捷攜手工研院簽署MOU深化軌道技術研發與智慧應用
- 里報.tw / 臺北市 - 2026-10-29 16:25:30
-
【臺北訊】臺北捷運公司今（29）日與財團法人工業技術研究院（工研院）簽署合作備忘錄（MOU），由臺北捷運公司董事長趙紹廉與工研院院長張培仁共同簽署。雙方將擴大技... 詳全文 »
- 明華園經典大戲《李靖斬龍》 孫翠鳳領軍11/1屏東縣民公園
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 16:53:29
-
「明華園戲劇總團」回到故鄉屏東，11月1日晚間7時在縣民公園，帶來睽違33年重新開箱的經典大戲《李靖斬龍》，由當家無敵小生孫翠鳳親自領軍，攜手總團精銳陣容與青年... 詳全文 »
- 屏東縣特搜大隊馳援花蓮馬太鞍溪救災有功5員 榮獲行政院三等
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 17:02:05
-
屏東縣政府28日於主管會報中，由縣長周春米親自頒發行政院三等功績獎章予消防局特種搜救大隊分隊長洪柏軒，以及隊員林楷晟、張仡迪、李凡益、何鑌峻等5人，表彰其於去年... 詳全文 »
- 高雄「張老師」中心：從法國學生運動 看青年聲音與社會溝通
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 17:22:21
-
2026年9月起，法國多地陸續出現學生抗議，學生針對師資不足、教學環境不佳及教育資源等問題表達訴求。隨著運動擴大，生活成本、公共服務與社會不平等等議題也受到關注... 詳全文 »
- 竹縣文化新地標！總圖公共藝術揭幕楊文科宣告試營運開跑
- 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-29 16:25:30
-
【新竹訊】新竹縣政府文化局今（29日）舉辦新竹縣立總圖書館公共藝術揭幕儀式，在縣長楊文科、立法委員徐欣瑩與各界代表共同啟動下，正式宣布試營運開跑！館方同步推出結... 詳全文 »
- 韓國蔚州郡訪問團參訪高雄市勞工局 交流勞動政策及爭議調解、工
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 16:59:16
-
【高雄訊】韓國蔚山廣域市蔚州郡勞、資及民間學界成員所組成訪問團，一行20人由蔚山、梁山經營者總協會LeeSang-man代表理事、韓國勞總蔚山廣域市地域本部Le... 詳全文 »
- 屏縣府攜手公私部門助街友 走入職場就業自立
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-29 17:17:37
-
為協助街友重返職場、邁向自立生活，屏東縣政府28日攜手承辦屏東縣流星家園的慈聯社會福利基金會，舉辦「街友重返勞動市場與自立生活分享座談會」，邀集勞動部勞動力發展... 詳全文 »
- 出席2026高雄文藝獎頒獎典禮 陳其邁：致敬城市靈魂 藝術與
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 16:52:35
-
【高雄訊】兩年一度的高雄藝文界最高榮譽「2026高雄文藝獎頒獎典禮」26日隆重登場，高雄市長陳其邁親自頒獎，向長年深耕在地、豐富城市文化底蘊的藝文工作者致敬。本... 詳全文 »
- 華山用「心」守護孤老20年 長輩、人瑞齊聚慶生祝福
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-29 17:03:22
-
華山基金會前鎮1天使站自民國95年設站迄今已屆滿20年，累積服務412位弱勢長輩。為感謝在地企業、善士及義工長年來的無私奉獻，於今日上午9時30分，在君毅正勤里... 詳全文 »
