/ 以鹹粿傳承歷史 大洲社區產業暨義民爺文化活動成果發表會熱鬧舉辦 | 里報

以鹹粿傳承歷史 大洲社區產業暨義民爺文化活動成果發表會熱鬧舉辦

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 屏東縣 報導 發佈時間:2020-09-22 23:12:03

以鹹粿傳承歷史  大洲社區產業暨義民爺文化活動成果發表會熱鬧舉辦_QRCODE碼
  【屏東訊】有著「鹹粿的故鄉」之稱的屏東市大洲社區近幾年來為將義民爺文化的精神保存與活化,以自產稻米所延伸的社區特色米食如鹹粿、米香、紅龜粿等作為產業媒介,並結合一年一度重要祭祀於20日假大洲社區活動中心前廣場舉辦「大洲社區產業文化活動暨義民爺文化活動」,而潘孟安縣長也蒞臨現場與社區民眾們共襄盛舉,一同見證社區活化之成果。
 
  活動現場,潘孟安縣長也接受手作傳統紅龜粿及煎鹹粿的挑戰,而成果更是讓民眾大讚「縣長好專業!」。縣長潘孟安表示,大洲社區自104年度核定為農村再生計畫後,便透過農再經費挹注,連年辦理與保存文化相關的產業活動,持續將在地的特色產業與文化故事作行銷推廣,而從社區的巡守隊、關懷據點、景觀營造等皆能看出社區的凝聚力與活力,堪稱為縣內眾多社區中的典範。
 
  縣長潘孟安指出,現今社會青年多數選擇往都市發展,導致社區人口逐漸減少,為能替社區注入新活力及能量,縣府積極協助農村、漁村及原民部落等社區,透過結合在地產業及文化的方式,以強化地方特色發展、活化社區。而縣府也將於10月份舉辦社區產業博覽會,讓不同社區透過比賽互相交流,以此成為進步的糧食與動力。
 
  活動現場不僅提供鹹粿DIY,藉由體驗教學炊鹹粿的技術,從製作傳統美食之中串起思古之幽情。另外有社區志工媽媽們別出心裁設計的五色龜粿,嘗試在古早味中加入創新巧思,讓參與的民眾皆有耳目一新的體驗。
 
  相傳當年義勇軍行至府城欲協助解圍,一路上趕路軍糧以炊鹹粿為主食,卻受敵方以殺擄家屬誘騙,最後近乎全軍滅亡。後來用「三日攻到府,一暝趕到厝」體現當時義勇軍的焦灼心情,因此後人紛紛以炊煮鹹粿祭祀義民爺。為傳承這段歷史,今年大洲社區透過縣府的社區營造與村落文化發展計畫,將義民軍的文史紀錄和如何與鹹粿產生連結的典故編撰成冊,用以延續對義民爺公的崇敬和對米食產業的積極推展。
屏東聖誕節11月6日浪漫點燈! 12組璀璨燈飾、夢幻泡泡秀
里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-05 19:24:23

2026屏東聖誕節將於11月6日起在屏東公園浪漫點燈!今年以「樂園聖誕派對」為主題,打造12組璀璨燈飾,其中高達10公尺的巨型主燈「璀璨驚喜盒」更是必拍景點,搭... 詳全文 »

咻咻熊小學堂快閃店即日起夢時代登場! 注音符號化身可愛設計
里報.tw / 高雄市 - 2026-11-05 18:30:59

人氣角色「咻咻熊」來了!首度由夢時代構思、咻咻熊設計,共同打造的全新原創主題「咻咻熊小學堂」快閃店,即日起至12月6日在夢時代8F時代會館客服中心旁登場。此次以... 詳全文 »

茂林區萬山部落避難屋建設工程動土 打造部落離災不離村多功能避
里報.tw / 高雄市 - 2026-11-05 18:10:50

為全面提升高雄市原鄉防災量能,保障部落居民生命財產安全,高雄市茂林區公所10/30舉辦萬山部落避難屋建設工程動土典禮。在財團法人賑災基金會、原住民族委員會、高雄... 詳全文 »

JINS Taiwan總經理邱明琪屏東開講  分享品牌經營
里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-05 18:28:30

屏東縣政府勞動暨青年發展處31日舉辦「大師開講」名人講座,邀請JINSTaiwan總經理邱明琪,以自身跨領域職涯歷程及品牌經營經驗,分享品牌定位、市場洞察、顧客... 詳全文 »

叮叮噹叮叮噹~卡娜赫拉的小動物《新北歡樂耶誕城》快閃店11/
里報.tw / 新北市 - 2026-11-05 19:44:33

打卡點四大拍攝秘訣大公開聖誕系P助和粉紅兔兔合影舉起戰利品與小動物同框迎聖誕近60款全新商品超Q「手燈鑰匙圈」點亮平安夜、「星星流沙杯墊」閃耀登場又到了禮物與慶... 詳全文 »

屏東獲天下雜誌雙獎肯定 周春米:未來打造「農漁大縣、科技新城
里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-05 18:07:10

《天下雜誌》10/30日舉辦「2026天下標竿城市頒獎典禮」,屏東縣長周春米出席領取「永續幸福城市獎-非六都第二」及「標竿縣市首長獎」。周縣長表示,近四年來,縣... 詳全文 »

115年第三次專技人員高考護理師考試11/8登場首次在臺東設
里報.tw / 臺東縣 - 2026-11-04 21:39:09

【臺東訊】115年第三次專門職業及技術人員高等考試護理師考試,將於11月8日舉行,臺東考區設於新生國中試區,並首度設置「行動化試場」,突破偏鄉地區缺乏合格電腦試... 詳全文 »

台虹科技落實ESG永續精神 家庭日串聯社區共融展現企業社會責
里報.tw / 高雄市 - 2026-11-04 12:03:49

為實踐企業永續發展理念並落實ESG精神,台虹科技股份有限公司職工福利委員會日前舉辦年度員工家庭日活動,今年特別選在高雄內門區的「野森動物學校」舉行,並結合地方社... 詳全文 »

農村也有績優股! 屏東發掘潛力社區 金牌領航打造共好新典範
里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-05 19:39:02

屏東縣政府多年來深耕農村再生,培育出多個全國知名的金牌及指標型社區,近年更積極發掘具產業特色、發展潛力及青年參與能量的「績優股社區」,透過農村再生培根計畫、年度... 詳全文 »

小港運動中心啟用 陳其邁:設立14座運動中心達標 運動人口躍
里報.tw / 高雄市 - 2026-11-05 18:17:34

高雄運動中心從0邁向第14座啟用,小港運動中心正式開幕。高雄市長陳其邁10/31日出席啟用典禮,與營運團隊及地方貴賓共同開幕啟用,健全南高雄全民運動環境。場館建... 詳全文 »

秋冬呼吸道疾病進入防治關鍵期 屏縣衛生局籲「左流右新、護肺
里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-05 19:36:33

隨著氣溫逐漸下降,秋冬季節進入呼吸道疾病好發期,流感、新冠及其他呼吸道病毒傳播風險也隨之增加。由於流感及新冠病毒持續變異,115年公費流感與新冠疫苗均採用符合當... 詳全文 »

大南瓜最後一年展出!陳其邁化身垃圾車司機現身衛武營 與市民共
里報.tw / 高雄市 - 2026-11-05 18:22:35

【高雄訊】陪伴高雄市民三年的大南瓜,即將迎來最後一年展出,於衛武營國家藝術文化中心盛大登場。高雄市長陳其邁10/31日晚出席欣賞燈光秀,並化身為垃圾車司機,與大... 詳全文 »

勞工領袖大學菁英班帶領學員掌握科技脈動與智慧製造新知
里報.tw / 臺南市 - 2026-11-05 20:03:49

為打造市長黃偉哲「希望家園」的施政願景、提升工會幹部及在職勞工管理職能與職場競爭力,臺南市政府勞工局與國立成功大學合作辦理「勞工領袖大學菁英班」,今(5)日於成... 詳全文 »

創業夢想不設限! 屏東大店長第13期前進屏南 揚帆開啟創業
里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-05 18:34:00

創業的路上,你不必一個人摸索!屏東縣政府攜手屏東大店長聯盟推動「屏東大店長課程」,自2015年開辦至今已邁入第12年,累計培育367位企業經營者與青年創業家。今... 詳全文 »

翻轉未來從儲蓄開始 屏縣府辦理兒發帳戶親子活動 體驗小小消
里報.tw / 屏東縣 - 2026-11-05 18:25:08

屏東縣政府社會處攜手消防局東港分隊於1日舉辦兒童及教育發展帳戶親子活動「同心協力、消防啟航」,現場共吸引35個家庭、83位家長與小朋友熱烈參與。活動將嚴肅的防災... 詳全文 »

衛武營自製芭蕾《遇見胡桃鉗》歲末溫暖回歸! 四年淬鍊打造臺灣
里報.tw / 高雄市 - 2026-11-05 18:32:58

衛武營國家藝術文化中心在充滿節慶氣息的歲末,呈獻自製芭蕾舞劇《遇見胡桃鉗》。2023年,衛武營啟動為期三年的芭蕾舞劇製作計畫,集結臺灣藝術家與在地舞者,打造出專... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP