高雄市政府衛生局抽驗中元節祭祀食品違規食品均已移縣市衛生局處辦

里報.tw 記者：林家慶 / 高雄市報導發佈時間:2020-08-26 11:08:46

　　【高雄訊】中元節是台灣民間重要的民俗節日，農曆七月中元普渡會準備豐盛的祭祀供品敬奉祖先及好兄弟，為保障民眾食的安全，高雄市政府衛生局於轄內水果行、超市、傳統市場、餐飲業、烘焙業者、賣場等處抽驗蔬果、豆製品、肉品及水產加工品、糖果餅乾等相關祭祀食品共計抽驗99件，依其產品種類不同進行農藥殘留、防腐劑、規定內外著色劑等檢驗項目，計有6件不符規定，其中4件蔬菜(2件芹菜、2件秋葵)檢出農藥殘留不符規定，2件標示不符規定，不合格率6 ％，違規同批產品皆已飭令下架並依法移請所轄縣市衛生局辦理。

　　衛生局本次抽驗99件中元節祭祀用相關食品(含蔬果24件、肉品及水產加工品21件、餅乾零食19件、豆製品18件、祭祀用三牲等糕餅類17件)，檢驗結果有4件蔬菜農藥殘留不符規定，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查2件芹菜、2件秋葵供貨來源係為外縣市，皆已移請所轄衛生局辦理，另外2件包裝食品(飛尼軟糖與金桔糖)檢出食用色素但外包裝卻未有該食用色素之標示，疑有產品標示不實之情事，經查來源商為外縣市亦已移請所轄衛生局辦理。

　　依據食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，蔬果等產品殘留農藥含量超過安全容許量，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條第1項第2款規定可處6萬元以上2億元以下罰鍰。同法第28條第1項規定，食品標示不得有不實、誇張或易生誤解之情形，違者依同法第45條第1項規定可處4萬元以上4百萬元以下罰鍰。

　　衛生局提醒消費者蔬果食用前應以流動自來水清洗，避免農藥汙染，也呼籲民眾拜拜供品避免長時間曝曬，造成微生物滋生，食用前應充分加熱並儘快食用，以避免食品中毒。另應選擇良好信譽之商家，並挑選包裝及標示完整且未逾有效期限的食品，以確保自身權益。以上稽查結果，可逕上高雄市政府衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/)食品衛生專區及食安地圖網站(https://foodmap.kchb.gov.tw/)查詢，若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線7134000轉食品衛生科)。

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