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失聯移工賣臺灣美食蚵仔煎 太出名遭專勤隊查獲

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里報.tw 記者:林家慶 / 高雄市 報導 發佈時間:2020-07-20 14:13:03

失聯移工賣臺灣美食蚵仔煎 太出名遭專勤隊查獲_QRCODE碼
  【高雄訊】移民署南區事務大隊高雄市專勤隊日前獲報,在梓官區一處專賣蚵仔煎、海產粥有名的臺灣道地小吃,主廚是1名越南籍失聯移工。高雄市專勤隊循線逮獲這名移工阿德,發現他手藝極佳,店內不管是平日還是假日都是高朋滿座,一查之下才發現竟是1家網路名店,有許多饕客在部落格爭相推薦。阿德遭查獲後,店內現場還有老饕遺憾的說「以後再也吃不到這麼好吃的蚵仔煎了!」。
 
  高雄市專勤隊日前獲報,在梓官區一處小吃攤販,有失聯移工從事賣蚵仔煎等非法工作。為了蒐證,專勤隊幹員還去攤位買蚵仔煎、綜合煎等小吃,而因主廚阿德手藝太好而且是部落客爭相推薦,吸引了許多顧客在現場拍照錄影,即使專勤隊幹員全程錄影,也沒人起疑,現場饕客還對在旁的專勤隊幹員說「這家真的超級好吃的!我每天都來吃!」令幹員們哭笑不得。
 
  阿德遭查獲後口述自己原在越南就是名廚師,來臺從事移工期間,有天看到路邊的臺灣小吃蚵仔煎極似越南「煎餅」,點來吃後,就跟老闆說自己做的絕對更好吃,沒想到老闆試吃阿德做的蚵仔煎,大為讚嘆,便聘請阿德擔任主廚,因為阿德做的蚵仔煎外酥內嫩,有獨門醬料,還研發特製湯頭的海產粥,店內生意越來越好,曾於假日時段賣到400份蚵仔煎,特製的海產粥一日也高達500碗的佳績。阿德說,因為這些料理都是現點現做,一到假日客人絡繹不絕,想一嚐這美味,還可能要排隊等一小時才能吃到呢!現在因為主廚阿德遭查獲,店內美味失傳,而且專勤隊依法追查非法雇主責任,移請地方主管機關依法裁處。
 
  高雄市專勤隊隊長趙志成呼籲民眾,切勿以身試法,貪一時之便而仲介、聘僱失聯移工,如經查獲,將依違反就業服務法案移送地方政府勞工局裁罰,依規定可處新臺幣15萬元以上,75萬元以下罰鍰,5年內再犯涉及刑責,得不償失。專勤隊將持續加強查緝不法外人,以維護我國社會治安,保障國人及合法移工之就業權利。
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