曲家瑞X喜憨兒X馬里斯嚴選在地食材喜憨兒中秋禮盒”喜月”上市

里報.tw 記者：林家慶 / 高雄市報導發佈時間:2016-07-28 23:35:02

　　今（28）日下午於喜憨兒鳳山庇護商店，喜憨兒基金會特別邀請麻辣教授曲家瑞來擔任中秋愛心大使，與名插畫家馬里斯、高雄市勞工局職業重建科科長楊茹憶一同與憨兒小銓、小芸一起做月餅，共同宣傳秋節禮盒。曲家瑞邀請大家參與「送愛到部落」活動，一起為宜蘭、台東及屏東地區等偏鄉國小學童，募集月餅禮盒。她表示，看到憨兒們不畏心智的限制，仍奮力學習的精神，覺得非常敬佩和感動。每一份禮盒的認購，不僅支持憨兒的工作訓練，同時鼓勵偏鄉學童認真學習。

　　喜憨兒基金社會福利基金會副執行長羅淑霞表示，今天是今年第一場中秋記者會，也感謝社會大眾對於喜憨兒肯定，對於喜憨兒烘焙工坊所生產的烘焙產品給予的支持與鼓勵。中秋節是非常重要的節日，也是喜憨兒基金會重要的收入來源，所以對於中秋禮盒是非常的慎重，希望提供消費者健康安全又好吃的食品，除了嚴選在地食材，還有邀請到曲家瑞老師擔任中秋愛心大使，還有高雄在地名插畫家馬里斯設計禮盒，馬里斯的畫風簡單，多以動物為主題，與憨兒的純真特質相同，有好的產品，好的代言，還有高雄郵局每年透過郵局通路的支持，相信今年會有很好的銷售。

　　喜憨兒中秋系列商品，源自於喜憨兒基金會在全台灣設置的3家庇護工場以及10家小型作業所，以烘焙、包裝、園藝等作業活動，提供不同類別心智障礙者多樣化的學習項目。今年的月餅系列商品，特地與台灣本土知名插畫家馬里斯合作，推出聯名限量款禮盒。擅長描繪動物的馬里斯，以簡單的線條與造型，傳達憨兒永遠充沛的純真。而憨喜農場系列商品中，無論是由富里白米、紅糯米、黑米與糙米組成的養生米禮盒，還是內含安心茶、靜心茶、甜心茶以及暖心茶的花草茶禮盒，都是通過國內310項農藥檢測的優質農產品，款款禮盒蘊含對心智障礙者的關愛以及對土地的友愛。

　　任教於實踐大學媒體傳達設計學系，常在媒體和大專院校中鼓勵年輕人”做自己”的麻辣教授曲家瑞，28日下午特地來到高雄，與憨兒小銓、小芸一起手做金莎和生月餅。採用低糖低油的日式餅皮，包覆以紅土鹹蛋黃混合古坑黃金橙皮絲內餡的金莎和生，吃起來鹹甜交錯、口感豐潤，要做得好仍是需要多練習。25歲中度智能障礙的唐寶寶小銓，學習上遇到挫折時，會以大口嘆氣或哭泣方式表達情緒，剛開始工作速度跟不上，透過老師提供的圖片練習記憶及藉由計時器的規範，小銓抓到工作技巧，漸漸提升速度。看似簡單的包月餅動作，都是小銓用比別人多好幾倍的時間才得以完成的。勞工局職業重建科楊茹憶科長與高雄郵局郭同志局長也蒞臨現場，提供所屬通路協助銷售，並鼓勵民眾多多選購。

　　喜憨兒的月餅，傳統中有新意，經典中蘊藏著對人與大地的關懷，食材選用花蓮紫心地瓜、大甲芋頭以及車城紅土鹹蛋黃…等，並在專業主廚的領軍下，由SGS認證的烘焙工場生產，嚴格監控每一道製程的安全與衛生。喜憨兒秋節禮盒售價420元起，8月底前大宗預購可享折扣及客製化服務。除了喜憨兒門市之外，萊爾富、全家超商、momo購物網以及全台郵局都可提供預購服務。詳細商品訊息資訊請上www.c-are-us.org.tw喜憨禮購物城查詢，或來電(07)7266-096分機36。

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