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苗栗東方美人茶評鑑 鄧國權連莊特等獎

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里報.tw 記者:林家慶 / 苗栗縣 報導 發佈時間:2016-07-07 09:59:30

苗栗東方美人茶評鑑 鄧國權連莊特等獎_QRCODE碼
  【苗栗訊】苗栗縣東方美人茶評鑑比賽5、6日兩天在頭份市農會舉行,今年共有9鄉鎮市317點參賽,縣府聘請「茶博士」陳國任等3位茶業改良場專家,依茶葉外觀、茶湯水色、香氣及落喉滋味是否甘醇無澀味等項目進行評分。 
 
  縣長徐耀昌上午親自公布得獎名單,其中特等獎由苗栗茶王鄧國權再度連莊,其他獲獎者分別是:頭等1韓順光、頭等2台灣農林、頭等3韓順雄、台灣農林、頭等廖盛榮、曾義港、韓順雄;另評選出二等獎12人、三等獎18人。
 
  徐耀昌指出,東方美人茶是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食叮咬後著涎發酵,不能噴灑農藥,且需手工採摘茶芽,再精製成烏龍茶,最符合有機無毒健康需求。縣府7月23、24日將在頭份尚順廣場舉辦展售會行銷,歡迎消費者到苗栗買好茶、喝好茶。  
 
  農委會茶業改良場場長陳國任說,今年因天候極端,小綠葉蟬吸食環境差,茶農反映普遍減產2成到4成,今年參賽點數也比去年少了85點,但製茶高手仍能製作出獨具風味的蜜香東方美人茶,得獎的比賽茶上市後將更為為搶手。
 
  今年全國東方美人茶競賽將於7月12、13日在頭份市農會舉行,鄧國權在5屆的賽事中4度奪冠,女兒鄧羽妡在今年縣級比賽中也拿下三等獎殊榮,父女倆對於全國賽事將會秉持「認真做好茶」的態度全力以赴,爭取好成績。 
 
  20多年來幾乎包辦縣內製茶比賽冠軍的鄧國權,今年仍然順利奪冠。他的女兒鄧羽妡說,父親製茶半世紀向來重視茶園管理,有好的茶菁原料,加上確實掌握萎凋和發酵製茶技術,就能克服氣候不穩等因素,做出優質好茶。
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