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新竹市衛生局查核標示不符鱈魚排下架計670公斤

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里報.tw 記者:林家慶 / 新竹市 報導 發佈時間:2015-11-17 18:20:08

新竹市衛生局查核標示不符鱈魚排下架計670公斤_QRCODE碼
  【新竹市訊】新竹市衛生局今(17)日表示,日前接獲彰化縣衛生局通報,有關「光大食品企業社」製售之鱈魚排產品,是冷凍鯰魚(又稱巴沙魚)原料及加工品,經分切、裹粉製成魚排,再以「手工日式鱈魚排」之品名上市販售,外箱標示內容物名稱與品名不符,疑涉違反食品安全衛生管理法,衛生局派員至轄內2家下游販賣業者查核違規產品下架情形,計下架「手工日式鱈魚排」(60片/箱、6公斤/箱) 產品共67箱,計670公斤,即請業者當場下架退貨,並通知下游店家回收產品;衛生局將持續稽查監督業者回收情形,以維護民眾食品衛生安全。
 
  衛生局呼籲所有餐飲業者或食品販賣業者,若有使用或販售之「光大食品企業社」製造的鱈魚排產品應盡速完成下架。另衛生局提醒所有業者製售之產品,應依據食品安全衛生管理法第28條第1項規定,食品不得有不實、誇張或易生誤解之情形,如涉違反者,可依同法第45條第1項,處4萬至4百萬元罰鍰,違規產品則依同法第52條第1項第3款規定,命限期回收改正,改正前不得繼續販賣。
 
  有關市售包裝食品標示規範,可上衛生福利部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/)查詢,或洽食品標示專線0800-600-058。
市民如有任何食品衛生安全問題,歡迎撥打專線1999或本局食品藥物管理科(03)5353170、傳真(03)5355317。
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