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新竹市衛生局公布抽驗端午食品檢驗結果皆符合規定

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里報.tw 記者:林家慶 / 新竹市 報導 發佈時間:2015-06-14 13:46:42

新竹市衛生局公布抽驗端午食品檢驗結果皆符合規定_QRCODE碼
  【新竹市訊】新竹市衛生局今(14)日公布抽驗端午食品檢驗結果,為維護市民食的安全,衛生局於5月份在本市傳統市場、南北貨商行及連鎖超市抽驗端午節應景食品包括:肉粽、粿粽、蝦米、菜脯、筍乾、香菇等計30件,檢驗項目為防腐劑(已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸)、衛生標準(大腸桿菌、大腸桿菌群)、漂白劑(二氧化硫)、甲醛,檢驗結果皆符合規定。
 
  新竹市衛生局表示粽子主要食材為糯米,常搭配五花肉、蛋黃,熱量、脂肪量高,因此提醒民眾食用時記得細嚼慢嚥、淺嚐即可,而選購即食粽子應注意保存溫度60℃以上,盡速食用完畢,若購買非即食性粽子,應選購置於冷藏或冷凍櫃內有完整包裝標示之產品。
 
  為維護市民食的安全,新竹市衛生局將持續稽查並抽驗市售食品,市民如有任何食品衛生安全問題請逕洽專線1999或本局食品藥物管理科(03)5353170。
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