中市抽驗端午食材 7件粽子5件食品添加物不合格

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 臺中市 報導 發佈時間:2015-06-11 09:56:31

中市抽驗端午食材 7件粽子5件食品添加物不合格_QRCODE碼
  【臺中訊】端午佳節粽飄香,台中市政府衛生局為維護民眾端午節飲食安全,自5月中旬起抽驗共120件端午節相關食材,檢出7件粽子初驗不合格,其中1件食品來源為台北市業者,已移請台北市政府衛生局調查,其餘6件經衛生局輔導改善後,復驗皆已合格;另外,這次同時查出5件端午節食品添加物不合格,衛生局第一時間通知業者下架回收,並依違反食品安全衛生管理法處罰業者。
 
  衛生局此次檢驗肉粽32件、鹼粽8件、蘿蔔乾24件、生蝦仁16件、蝦米16件、栗子8件、蛋黃8件、棕葉8件,總計120件端午節相關食材。
 
  衛生局表示,7件不合格粽子中,台糖西屯量販店抽驗的「南門市場立家北部台灣粽」,因來源為台北市業者,已函移台北市政府衛生局接續追查;另外,家樂福股份有限公司文心店抽驗的「養生粽」、南屯區馬可先生麵包坊「雜糧粽」、豐原故鄉肉粽、神岡亨美食品有限公司的古早味招牌粽、素粽、神岡區早餐店肉粽,衛生局輔導改善後皆已複驗合格。
 
  另外,5件添加物不合格的端午節食品中,南屯區「領鮮生鮮超市」抽驗的蝦米,檢出二氧化硫超標,來源為彰化縣業者,已函移彰化縣衛生局查辦。
 
  西區「金華肉粽」抽驗的鹹蛋黃檢出防腐劑苯甲酸超標;豐原區「永豐行銷有限公司豐原營業所」及「新勝元號」、大里區「金住生鮮超市」抽驗的菜脯,檢出防腐劑苯甲酸超標(標準:1.0 g/kg),衛生局除第一時間通知業者下架回收並將約談業者後依違反食品安全衛生管理法分別處3-300萬元。
 
  衛生局長徐永年呼籲民眾,防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸,如過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐。防腐劑為水溶性,建議食品烹調前可先用熱水浸泡沖洗,減少防腐劑殘留量。
 
  衛生局表示,有民眾或業者為使鹼粽口感Q軟,製作鹼粽時會使用禁用添加物「硼砂」;為使民眾吃到健康的鹼粽,衛生局建議使用合法添加物「三偏磷酸鈉」,三偏磷酸鈉對於抑制粽身與粽葉黏著非常有效,且可改善鹼粽硬度、彈性與咀嚼口感,即日起於全市30家衛生所與衛生局服務台提供「三偏磷酸鈉」供民眾索取,讓民眾能安心過端午節。
 
  此外,為維護市民健康,衛生局擬定「臺中市食品安全衛生管理自治條例(草案)」,並於今(10)日上午召開說明會,會中台中市議員、食品業相關公協會、消保團體及市府相關局處近50人出席說明會,預定將於6月底函送台中市議會審議。
第十五屆高雄同志遊行「愛無懼,予愛蔓延」 「台灣愛之希望協會
里報.tw / 高雄市 - 2024-11-23 17:32:22

  在第十五屆高雄同志大遊行中,社團法人台灣愛之希望協會帶領「愛無懼0極限大隊」再次登場,為多元性別及包容社會發聲。本屆遊行以**「予愛蔓延」**為主題,強調愛... 詳全文 »

《家的味道 沒有風暴》 屏東縣政府攜手西市場推動防暴友善店
里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-23 17:38:54

  為響應11月25日「國際終止婦女受暴日」,屏東縣政府社會處特別攜手西市場,舉辦「家的味道沒有風暴」防暴宣導活動,邀請民眾和在地商家共同關注暴力防治議題,並鼓... 詳全文 »

微型電動二輪車11/30起需掛牌大武警加強宣導
里報.tw / 臺東縣 - 2024-11-23 23:22:40

  【臺東訊】微型電動二輪車輕巧簡便普受歡迎,大武警察分局深入社區、部落加強宣導,提醒民眾11月30日起應掛牌上路,未掛牌上路者將開罰。  自111年11月30... 詳全文 »

屏東聖誕節開幕啟動歡樂 雙主燈點亮「歐風童話小鎮」 中華一
里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-24 15:22:53

  每年吸引上萬人朝聖的「屏東聖誕節」,今年以歐風童話為主題首度推出雙主燈,燈區從屏東公園擴展至屏東火車站與週邊道路,18組燈飾將屏東打造成繽紛聖誕城,縣長周春... 詳全文 »

屏東助七間青創金獎品牌拓展市場通路 首屆『BSPT極屏獎』
里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-24 15:30:38

  屏東縣政府為地方創業青年打造「BSPT極屏」獎,結合社會影響力概念,幫助青年創業品牌開拓更多元的市場。從20家屏東青創品牌中最終選出的7家獲得金獎,於11月... 詳全文 »

「臺北市嬰幼兒物資交流中心」改名!即日起「臺北玩具轉運站」持
里報.tw / 臺北市 - 2024-11-24 18:13:40

  【臺北訊】「臺北市嬰幼兒物資交流中心」這個名字已經陪伴許多親子走了近10年,今日(24日)臺北市社會局姚淑文局長與台灣玩具圖書館協會副理事長王亞賢於「玩『聚... 詳全文 »

北市青年局公共政策創意提案暨辯論競賽青年團隊拚創意10萬元冠
里報.tw / 臺北市 - 2024-11-24 18:13:40

  【臺北訊】由臺北市政府青年局主辦的「113年度公共政策創意提案暨辯論競賽」於今(24)日迎來冠軍總決賽。冠亞軍隊伍經歷3個月的提案、教練陪跑、工作坊,以及八... 詳全文 »

漁業與生態共存,嘉義縣政府輔導漁民使用友善防鳥網
里報.tw / 嘉義縣 - 2024-11-24 15:09:59

  【嘉義訊】為解決漁業與鳥類保護之間的衝突,嘉義縣政府農業處向漁民推廣友善防鳥網,嘉義縣長翁章梁今24日前往布袋魚塭視察,聽取漁民使用新型防鳥網的心得,並鼓勵... 詳全文 »

中市勞工局開辦移工中文班 今舉行成果發表會
里報.tw / 臺中市 - 2024-11-25 10:10:40

  台中市政府勞工局自2月起陸續開辦13班移工中文課程,已全部結訓,24日在東協廣場10樓辦理移工語言提升成果發表會,學員演唱中文歌曲展現學習成效並促進多元交流... 詳全文 »

力挺青年!臺東青年魅力講座暨青年城市交流論壇饒慶鈴籲共創活力
里報.tw / 臺東縣 - 2024-11-23 23:22:40

  【臺東訊】臺東縣政府11/22-11/23在臺東大學臺東校區舉辦「2024臺東縣青年魅力講座暨青年城市交流論壇」,以「青年搞什麼?!」與「青你聽我說!青年與... 詳全文 »

113年度嘉義市身心障礙者親子體能健走600人齊聚健走!
里報.tw / 嘉義市 - 2024-11-25 09:17:35

  【嘉義訊】嘉義市政府和嘉義市體育會於昨(24)日在嘉油鐵馬道南京站一起為身心障礙者舉辦親子體能健走活動,約有600位民眾參加,林瑞彥副市長也代表黃敏惠市長也... 詳全文 »

2024臺南市巨人盃全國少棒錦標賽圓滿落幕東園國小勇奪冠軍民
里報.tw / 臺南市 - 2024-11-23 23:22:40

  【臺南訊】2024臺南市巨人盃全國少棒錦標賽決賽於今(23)日在亞太國際棒球訓練中心少棒主球場辦理,來自全國11縣市及韓國京畿道共40支球隊,歷經5天激戰,... 詳全文 »

東警婦幼隊宣導數位性別暴力與防詐知識提升學童安全意識
里報.tw / 臺東縣 - 2024-11-23 23:22:40

  【臺東訊】臺東縣警察局婦幼警察隊113年下半年度婦幼人身安全校園巡迴宣導列車於日前開往本縣池上鄉福原國小及鹿野鄉瑞源國小,藉由巡迴方式將數位性別暴力及反詐騙... 詳全文 »

2024臺南購物節首次好禮月月抽!黃偉哲主打庶民經濟小額也能
里報.tw / 臺南市 - 2024-11-23 23:22:40

  【臺南訊】臺南市政府今(23)日於歸仁MITSUIOUTLETPARK辦理臺南購物節首次月月抽,市長黃偉哲親自到現場抽出大獎,包括永恆愛心造型14白K鑽墜等... 詳全文 »

台灣隊最終戰! 屏東體育館戶外轉播 齊力應援
里報.tw / 屏東縣 - 2024-11-24 15:24:06

  世界12強棒球賽台灣隊史上首次挺進冠軍戰,屏縣府力挺台灣英雄,24日晚上6點將在仁愛路體育館前草坪架設500吋大螢幕,直播最終決戰,屏東縣長周春米號召鄉親球... 詳全文 »

以在地原料推出多元特色產品 台中農產新品發表會今登場
里報.tw / 臺中市 - 2024-11-24 15:26:24

  台中市政府農業局輔導大里區農會及外埔區農會,與弘光科技大學食品科技系共同合作開發,以在地原料推出天然果汁系列氣泡飲、霜淇淋及有機寧烏(黑豆)茶多項特色產品,... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP