食尚小舖計畫輔導創業 中低收媽媽賣烤鴨人氣高
【高雄訊】48歲的黃寶真，丈夫從事腳踏車修理業，因收入微薄，為支應生活開銷，將房子抵押貸款，卻無力還款，房子差點被法拍，最後輾轉成為中低收入戶，為了念高中與大學的三個孩子，她咬牙苦撐家計，心想「再辛苦，也不能讓孩子中斷學業。」
在個管員的推介下，102年她參加高市勞工局訓練就業中心、中山管理教育基金會及高市菁英飛雁創業育成協會合辦的「食尚小舖創業體驗計畫」，上課之後，她在自由黃昏市場賣起烤鴨，至今已創業7個月。談起為何選擇賣烤鴨創業？寶真說，結婚前曾經跟朋友賣過烤鴨，但僅短短數月，學得技術只有皮毛，這次參加課程後，她下定決心，向親戚拜師學習烤鴨、燻鴨、煙燻魯味等製作技巧，並虛心接受客人建議，調整口味。
創業前三個月，寶真每天收入不到一千元，一度想放棄，在家人及輔導團隊的鼓勵下，她堅持下去，心想「販售的雞鴨都是我親自去農場抓來的，相信盡力維護的品質，顧客能吃得出用心！」果然三個月後，她的努力獲得回報，開始有一批死忠的婆婆媽媽粉絲回購，甚至有客人一口氣訂了五百隻煙燻鴨翅，引發搶購熱潮！顧客袁大姊說「烤鴨鮮嫩多汁，鹹水雞品質也很好，熟食乾淨又衛生，確實吃得安心」！寶真笑說「現在每天穩定收入五千元，每月有十萬元，終於不用擔心孩子的學費與生活費了，但還有3百萬左右的債務，仍需好好打拼還債，才能快點脫離中低收入戶行列」。對於想創業的朋友，寶真說「家人支持很重要，自己也要有堅持下去的體力、毅力加努力」，她感謝業輔導團隊提供意見，讓她圓了創業夢」。
勞工局訓就中心表示，今年將於6月4、5日，再開辦「食尚小舖創業體驗活動」，預計招收60名有意創業的弱勢朋友，將為學員評估創業意向，提供技術指導、市場經營技巧等，還將實際模擬擺攤販售，歡迎有意創業的弱勢朋友報名：07-7330823分機503。
-
月圓人團圓 創世安養服務讓愛圓滿 - 里報.tw / 高雄市 - 2024-09-18 16:54:51
-
每年農曆8月15日中秋節，是闔家團圓的美好日子，但對長期臥床的植物人來說，雖逢佳節，卻鮮少能出外賞月、享受烤肉活動。創世基金會累積38年照護植物人的經驗，觀... 詳全文 »
- 2024南港北流金舞台PLUS-南港生活藝文饗宴
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-09-18 12:19:31
-
【臺北訊】臺北市南港區公所與臺北市流行音樂中心合作，於113年9月21日(六)及9月22日(日)下午13時至18時，在臺北市流行音樂中心戶外廣場辦理「南港北... 詳全文 »
- 中提琴家康郁理 為慢飛天使上一堂「緩緩音樂課」 音樂引導遲緩
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-09-19 17:01:31
-
高雄中提琴家康郁理，身為一位發展遲緩兒的母親，為幫助更多的慢飛天使，10月5日在高雄音樂館為伊甸基金會籌募「弱勢兒童服務計畫」經費，今(19日)來到鳳山早期... 詳全文 »
- 中芸漁港漁筏泊區正式啟用 陳其邁感謝中央地方協力支持 完善林
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-09-19 17:03:19
-
【高雄訊】高雄市長陳其邁今（19）日出席中芸漁港漁筏泊區興建工程啟用典禮，他首先感謝中央漁業署、立委、議員們在預算上的支持，以及地方漁會、企業對林園各項設施... 詳全文 »
- 「工程專業倫理暨企業誠信論壇」高市府扎根專業倫理 廉手推動優
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-09-19 21:59:49
-
【高雄訊】為使高雄市各大公共工程均能如期、如質及無垢完成，高雄市政府政風處攜手工務局、海洋局、水利局、捷運工程局及交通局於鳳山行政中心共同舉辦「工程專業倫理... 詳全文 »
- 佈景畫師陳冠良於屏東戲曲故事館舉辦特展 邀您一起捧場欣賞
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-09-18 16:35:21
-
為讓民眾了解傳統戲棚佈景的獨特美學，屏東縣政府邀請有「明華園御用畫師」封號的陳冠良老師，將於18日起在屏東戲曲故事館舉辦「捧場：陳冠良畫師與他的佈景彩繪」特... 詳全文 »
- 「青探未來」屏東縣現場徵才暨高中職職涯探索活動 70家以上
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-09-19 17:12:27
-
屏東縣政府勞動暨青年發展處於9月20日上午9時30分在屏東縣立體育館辦理「青探未來」現場徵才活動，邀請70家以上廠商蒞臨共襄盛舉，提供超過1,000個工作職... 詳全文 »
- 2024萌寵唱秋嘉年華—熱血萌寵一起來全臺首創犬貓捐血平臺改
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-09-18 12:19:31
-
【臺北訊】全臺首創「捐血犬貓資訊媒合平臺」即將改版，為了讓更多飼主瞭解犬貓捐輸血平臺相關資訊，臺北市動保處於9月22日與臺北市獸醫師公會、楊動物醫院、寵物線... 詳全文 »
- 台東客家文化生活節21日熱閙登場邀約您共下來閙熱
- 里報.tw / 臺東縣 - 2024-09-18 10:49:08
-
【臺東訊】為了讓民眾認識客家文化，台東縣政府特與台東市公所合作推廣客家音樂及戲劇，訂於9月21日（六）於台東客家學堂辦理「台東客家文化生活節-共下來閙熱」活... 詳全文 »
- 航港局辦理「2024藍色公路-廉潔航港、"鯨&#x
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-09-18 16:52:19
-
交通部航港局為從小建立學童廉潔觀念，並強化廉能治理與全民反貪意識，特地由政風室結合藍色公路活動，分別於7月29日、8月30日，9月20日在澎湖輪交誼廳，以及... 詳全文 »
- 高屏2快通過環境部專案小組初審 盼高鐵也盡速定案
- 里報.tw / 高雄市 - 2024-09-19 17:12:52
-
高雄-屏東間東西向第2條快速公路今日通過環境部二階環評專案小組初審，待補正資料後即可送進環評大會審查；屏東縣政府除表達感謝外，更轉達縣長周春米期待，未來從屏... 詳全文 »
- 「113年天文知能檢測」活動即將開始報名！
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-09-18 12:19:31
-
【臺北訊】臺北天文館舉辦的「天文知能檢測」活動，將在11月3日（週日）舉行，9月20日至27日開放網路報名，檢測項目分為「天文知識測驗」和星象儀的「星座辨認... 詳全文 »
- 國慶假期玩雲林全攻略縣長張麗善帶你觀焰火、賞百景、享百味、看
- 里報.tw / 雲林縣 - 2024-09-18 12:19:31
-
【雲林訊】雲林縣政府迎接「2024國慶焰火在雲林」，規劃「光輝十月，慢遊雲林饗雙十」旅遊行程，邀請全國民眾來雲林觀焰火、賞百景、享百味、看百戲。縣長張麗善表... 詳全文 »
- 智慧宮廟新風貌 北港武德宮林安樂主委受邀彰化縣政府開講
- 里報.tw / 彰化縣 - 2024-09-16 10:32:37
-
彰化縣政府今年首度推出的「勞工樂活學堂-名人有約」活動，14日在員林家商隆重登場。本次講座特邀雲林北港武德宮主任委員林安樂，以「傳統宮廟智慧運籌」主題，分享... 詳全文 »
- 北市財政局首度以都更地上權推動北投溫泉旅館，用都更強化在地公
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-09-18 12:19:31
-
【臺北訊】臺北市政府主導辦理之「臺北市北投區新民段二小段472地號等5筆土地都市更新案」是財政局第一個以設定地上權方式實施都市更新事業。更新後興建一棟地上1... 詳全文 »
- 屏東縣內埔鄉衛生所重建工程動土 打造高齡友善醫療照護環境
- 里報.tw / 屏東縣 - 2024-09-16 15:38:05
-
屏東縣內埔鄉衛生所自民國71年建造迄今，既有空間已不敷使用，為提供鄉民更好的公共衛生與醫療服務，屏東縣政府編列預算並積極向中央爭取經費補助，總工程經費約1億... 詳全文 »
