特色介紹
肉干利用整塊原肉切片，配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製，經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下，呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆，因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
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2015-11-06 33930
雙糕潤、九層糕、麻薯依古法製作，口感獨特。平常都在圍仔內菜市場販賣。,高雄縣湖內鄉圍仔內菜市場內... (繼續閱讀)
地址：高雄市湖內區 place