特色介紹
肉干利用整塊原肉切片,配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製,經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下,呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆,因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
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2017-07-21 12772
以「花生漫畫PEANUTS」為題材的主題餐廳,在國外有許多分店,在2015年4月在正式在北高雄巨蛋商圈,設立台灣第一分店,同年10月在新竹設立第二分店。是粉絲爭相拜訪的觀光勝地,開幕長長的排隊人... (繼續閱讀)
地址:高雄市左營區博愛三路35號 place