特色介紹
肉干利用整塊原肉切片,配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製,經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下,呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆,因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
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好正點港式點心專賣-自由店
2021-06-09 9230
好正點港式飲茶全新餐飲型態,採取桌邊點餐送餐服務,現點現做,各式餐點吃到飽。在台灣己經有許多分店。主打菜系,烤鴨二吃、燒臘、蒸籠點心、腸粉、煲仔、粵菜、湯品、甜品、飲品,各式料理餐點供消費者選擇。... (繼續閱讀)
地址:高雄市左營區自由二路327號 place