特色介紹
肉干利用整塊原肉切片，配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製，經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下，呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆，因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
店家推薦
其他菜單
瑪丁娜印度小館MedinaIndianRestaurant
2021-01-31 16844
11:00-14:00、17:00-20:00... (繼續閱讀)
地址：花蓮縣花蓮市花蓮市和平路482號No.482,HepingRd.,HualienCity,HualienCounty970,Taiw place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 8578
11:30-14:00‧17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址：臺南市北區台南市北區東豐路247號No.247,DongfengRd.,NorthDist.,TainanCity704,Taiw place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 20789
11:30-14:00、17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址：臺南市南區台南市南區夏林路67號No.67,XialinRd.,SouthDist.,TainanCity702,Taiwan(R place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 14691
11:30-14:00、17:30-21:30週一公休... (繼續閱讀)
地址：高雄市前金區中山二路537號No.537,Zhongshan2ndRd.,QianjinDist.,KaohsiungCity801 place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 11237
11:30-14:00、17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址：高雄市左營區明誠二路392號No.392,Mingcheng2ndRd.,ZuoyingDist.,KaohsiungCity813 place