特色介紹
良柚柿餅／良柚甜事近年來有感於客家文化的邊緣化，用心的為延續客家文化而努力。利用產品開發結合現代創意，為符合現代生活型態不斷的創新與成長，用心努力的運用現有的客家文化資產，新創"良柚甜事"品牌，以孕育出甜蜜養生天然的豐富的客家柿子相關產品，讓您在隨時隨地都可以享受屬於甜蜜的客家文化。各種產品不含任何防腐劑，可直接食用。柿乾與燉雞柿乾不用洗，上面的白色粉末即是天然乾燥所得的"柿霜"。柿餅室溫(不超過30度)或冷藏只能僅二天，請冷凍即可保存十二個月以上。新埔及關西鎮每年在九月至十二月間，由於得天獨厚的地理環境，造成一種類似於有自然烘乾效果之乾燥風，稱為九降風。九降風所到之處猶如一部超大型烘乾機。九降風具有天然烘乾的效果，這使得自然的地理及天候條件，符合柿餅製作過程曝曬、乾燥及脫水等要件，因此所生產的柿餅特別香Ｑ好吃，遠近馳名。百年老店工廠新鮮製作，商品絕對新鮮，請消費者放心喔！
營業資訊
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天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 21198
美食特派記者湯圓，今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿，這裡的鴨肉焿口感十分的特別，Ｑ彈的鴨肉口感，還有獨特的焦香味，還帶有洋葱的香甜，有著許多忠實的顧客，今日還有遠自香港來品嘗的遊客，可見這... (繼續閱讀)
地址：高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place
美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14435
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地址：高雄市美濃區成功路142號 place
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 12382
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place