特色介紹
來到淡水,很多人都會來杯古早味酸梅湯。各家酸梅湯風味不同,其中以來自南投自家梅子為原料的興隆酸梅,還吸引日本雜誌「昭文社」跨海採訪,廣受日本客及國人的喜愛與光顧。南投手工梅變成淡水在地味「興隆」原是淡水第一家文具行,原本什麼都賣的小店,隨大型商場進駐淡水,消費習慣改變,南投媳婦徐素蓮引進娘家手工製作的梅子,轉型成酸梅湯及梅製品專賣店。店內商品不添加糖精、防腐劑,天然健康,而且不會黏膩也不會太鹹,除了以紫蘇梅熬製的酸梅茶,低鹽話梅、紫蘇梅、化核梅也很受歡迎。去年春天,興隆酸梅重新改裝,由第三代徐素蓮就讀室內設計研究所的女兒親自操刀、兒子幫忙,量身打造展示櫃及門口的攤子,明亮的風格,一改老店晦暗凌亂的形象,店裡的生意也明顯提升,下一步希望幫產品換包裝,讓產品不只是貨真價實的好料,更有出色的賣相吸引遊客來品嚐這份最道地的好滋味。推薦產品:低鹽話梅、紫蘇梅
營業資訊
沒有門市,建議網路訂購
店家推薦
其他菜單
kaffe@home
2021-01-31 6721
真材實料的慢活速食,閒散自在的生活角落,新鮮食材,繽紛美味。北歐簡約風格的空間設計,以黑白和原木色為主色調營造現代都會風情。開放式廚房料理現點現做,熱壓磚餅是台南獨賣的超人氣料理,其他菜色如義大利碗... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區大學路22巷3號 placeMr.Wheat小麥先生創意料理-新市創始店
2021-01-31 6883
基於對料理的熱情和堅持,【Mr.Wheat小麥先生創意料理】誕生了。位於新市區繁忙的中正路上,一扇落地窗,隔絕城市的喧囂擾攘,感受到身心的全然放鬆;時間彷彿被調慢了1/2,窗外人車雜沓,不過是一幕幕... (繼續閱讀)
地址:臺南市新市區富林路352號 place