特色介紹
國中畢業沒多久,哈利波特的糕餅達人米全瑞毅然決然隻身前往北部學做蛋糕。外表沉穩話少的他,內心有著對糕點的熱情,在他服務的烘焙坊內,所有形式的生日蛋糕,全都出自於這位沉默的高個子巧手,舉凡新台幣、撲克牌、派大星、蟹老闆、憤怒鳥...甚至是一碗泡麵模樣的蛋糕,米瑞全就像魔法師一樣,要什麼有什麼。藝術蛋糕是米瑞全的強項,但他在其他糕點領域表現也毫不遜色,這次的蛋黃酥甄選,米全瑞的黑金蛋黃酥擄獲了不少評審的心,而他的蛋黃酥就如其人,低調安穩,但卻又有著妙不可言的滋味。光看黑金蛋黃酥外表,就預感其絕非平凡蛋黃酥,外表酥脆多層次的黑色餅皮是加入竹炭粉特製而成,切開後鬆軟不甜膩的黑芝麻餡如同黑金(煤礦)一般,中間黃澄澄的鹹蛋黃包覆其中有如金礦,整體層次分明、色彩亮眼,相信要人過目即忘也難!
營業資訊
07:00-21:50
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印度皇宮(華泰名店城)IndiaPalace
2021-01-31 9376
10:00-21:00... (繼續閱讀)
地址:桃園市中壢區春德路189號2樓2F.,No.189,ChundeRd.,ZhongliDist.,TaoyuanCity320,Ta place白金花園酒店花園咖啡廳食光藝廊
2021-01-31 10358
花園咖啡廳食光藝廊營業項目含:咖啡飲品、鉑金商務早餐、典藏私廚午晚套餐以及花園下午茶;天然健康食材、醬料、肉品、均由現場廚房製作,非一般使用中央廚房調理包,所有餐點均為現點現做,咖啡、飲品、茶使用現... (繼續閱讀)
地址:新北市新店區安興路77號 place米迦專業烘焙有限公司
2021-01-31 9633
西點主廚精選特級用料,以精湛手藝演出,各式手做蛋糕、西點,用料實在風味絕佳,最能表達您豐盛的心境,在最合宜的時刻,引發美麗燦爛的共鳴,好的乳酪蛋糕採用口感柔順,奶味香濃、鈣質含量豐富的CHERMCH... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區國慶路27號 place