瑞芳鴨肉麵

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類別台式料理 / 鴨肉
電話 03-5572999
地址新竹縣新豐鄉新興路146號之8號
招牌菜
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榮獲2009府城十大伴手禮的赤崁老餅，內餡包有荷蘭乳酪以及台灣麻薯。濃濃起司香的赤崁老餅，軟Q的麻糬讓人愛不釋手，一口又一口。... (繼續閱讀)

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黃家蝦捲

更新 2021-01-31 人氣 7504

現在的掌廚是黃大維先生，傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是明鄭時期，隨鄭成功來台的福州兵帶來的，當時，叫「肉捲」，以豬腹膜包著高麗菜、聰鴨蛋、碎肉而成，日治時代受日人大量開發漁港的影響，蝦的取得容... (繼續閱讀)

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新化王家燻羊肉

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新市大胖海產40年老店

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地址：臺南市新市區中興街47號

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