特色介紹
鮮蒸南瓜(220元),特選臺灣老種、外型似木瓜的南瓜,瓜肉甜度高。蒸熟的南瓜放上與蜜汁拌過的絞肉,略帶鹹味的豬肉與南瓜的細膩甜味,彼此互相映襯;三杯杏鮑菇(400元),健康養生的杏鮑菇,三杯做法讓它香氣四溢、更加下飯。以烏醋加上米酒、麻油、糖等烹調,有別於一般醬油膏的重鹹口味;手工饅頭(100元/8個),純手工製作的黑糖饅頭不加化學原料,每天現做現蒸;剝皮辣椒雞湯,放山雞的香Q肉質,湯頭入喉溫潤甘甜,是秋冬季店家的熱銷品(時報周刊08年10月17日推薦)
營業資訊
10:00~21:00(全年無休)
店家推薦
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合進製麵場(合進關廟麵)HejinGuanmiaonoodles
2021-01-31 6014
合進關廟麵顛覆傳統老舊型態,創立新的品牌印象提升產品價值,讓舊有的傳統古法能夠以新的氣象,繼續傳承下去。關廟麵不添加任何防腐劑,傳承古法使用太陽曬乾方式,讓麵條能永久保存,也讓麵條變得更香Q可口,即... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區仁愛路583號 place