特色介紹
薑母鴨的料理方式,是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟,之後再舀到砂鍋裡,加入湯頭一起烹煮,炒鴨肉的麻油品質,是決定湯頭香氣的靈魂,霸味的麻油使用高級材料,老薑也是特選,兩者在大鍋中快炒相得益彰,把鴨肉的美味完全鎖在肉塊裡,一入口便知這鮮味的絕妙之處。
營業資訊
17:00-11:30
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員林皇品印度咖哩專賣店
2021-01-31 6143
11:30-14:30‧17:00-21:00(星期三公休)... (繼續閱讀)
地址:彰化縣員林市大同路一段470號No.470,Sec.1,DatongRd.,YuanlinCity,ChanghuaCounty51 place