特色介紹
配料及烹滷,由老闆獨特方式,以維持其咬勁,口味特殊的風格,持續在每天籃記堅持依循古法製作,絕不偷工減料,所以能一直維持咬勁十足,口味特殊的風格。
營業資訊
週一~週日13:00-18:00
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 10780
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place