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瓊玉小館

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  • 台式料理 / 熱炒/快炒
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  • 新北市金山區中山路203號

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各式南北口味麵食，經濟熱炒南北小吃，名師主廚外燴包辦

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新竹米粉
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2017-01-15 25054

這是新竹有右的小吃之一。而新竹米粉可分為兩種：一種是俗稱幼米粉的炊粉，另一種是米粉線條較粗的。兩者烹煮的方式也略有不同，幼米粉比適合用炒的，而米粉則用煮的比較好吃。... (繼續閱讀)

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貢丸
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2017-01-15 23130

新竹的貢丸與其他地方的貢丸不同的地方，是新竹的貢丸比較有彈性，這主要的原因是因為它是利用溫體豬肉的纖維所做出來的，所以咬起來很脆，風味特別... (繼續閱讀)

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