特色介紹
西港是台灣胡麻的主要產區,生產黑麻油、芝麻醬、芝麻粉等相關農特產。當地原作為儲存粗糠用的西港農會穀倉,現改為以胡麻料理為特色的穀倉餐廳。在此不但能品嚐到乾濕二吃的麻油雞火鍋等各式麻油相關料理與輕食點心外,餐廳設計上也保留原有榖倉的紅磚牆與稻穀主題佈置,同時還設有「胡麻故事館」,除了品嚐美食外,也能在穀倉群中認識西港胡麻的特色與製程。
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7234
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place