特色介紹
學甲鵝肉絕不用冷凍鵝,亦不用生蛋鵝。冷凍鵝肉吃起來有腥味,且口感木然。生蛋鵝肉則是生蛋太久被淘汰的鵝隻宰殺的,因此肉質堅韌,不易嚼爛。故黃老闆相當堅持採用現宰的新鮮鵝肉。
營業資訊
週一~週日11:00–21:00週三11:00–14:00
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大華168魷魚羹(板橋介壽店)
2021-01-31 12875
花枝焿、魷魚焿、生魷魚焿、綜合焿,光看這麼多料理,就讓人食指大動。... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區介壽街14號1樓 place學甲鵝肉絕不用冷凍鵝,亦不用生蛋鵝。冷凍鵝肉吃起來有腥味,且口感木然。生蛋鵝肉則是生蛋太久被淘汰的鵝隻宰殺的,因此肉質堅韌,不易嚼爛。故黃老闆相當堅持採用現宰的新鮮鵝肉。
週一~週日11:00–21:00週三11:00–14:00
2021-01-31 12875
花枝焿、魷魚焿、生魷魚焿、綜合焿,光看這麼多料理,就讓人食指大動。... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區介壽街14號1樓 place