特色介紹
學甲鵝肉絕不用冷凍鵝,亦不用生蛋鵝。冷凍鵝肉吃起來有腥味,且口感木然。生蛋鵝肉則是生蛋太久被淘汰的鵝隻宰殺的,因此肉質堅韌,不易嚼爛。故黃老闆相當堅持採用現宰的新鮮鵝肉。
營業資訊
週一~週日11:00–21:00週三11:00–14:00
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黃金茶鋪(九份黑糖薑母茶創始店)
2021-01-31 10011
★華人第一首選★手工細心挑選,嚴選高品質食材★真材實料,看得見的美味來自台灣九份第一間黑糖薑母茶創始店【黃金茶鋪】,1991年由瑞芳九份的礦工子弟沈元福先生在九份老街經營至今,二十年來堅持好品質,溫... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區基山街117號 place