特色介紹
銀波布丁發跡於1939年,當初創始人吳連春向日本師傅學習布丁製作將其當成自家茶座裡的小點心,一路陪伴台南市民至今已七十年裡歷史,是許多台南人的共同回憶,可以算是府城第一家布丁專賣店。銀波布丁的口感綿稠,手工烤布丁的氣孔,滲透了微微苦澀而回甘的香醇焦糖,融入濃郁的雞蛋香裡,形成一種令人記憶深刻的特殊口感,也是傳統風味最原始的呈現。
營業資訊
週一~週日10:30~21:30
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億達食品企業有限公司
2021-01-31 9694
採用台灣台南特選金鑽17號鳳梨與純麥芽,保留湯汁,經5小時熬煮而成的純鳳梨醬,富含纖維及果香,自然回甘,未經人工漂白,果肉呈現暗褐色纖維。... (繼續閱讀)
地址:臺南市永康區環工路15號之3 place